Сиропи за коктейли, кафе и други напитки
Сиропите са от съществено значение за направата на разнообразие от коктейли и просто защото простият сироп е толкова лесно да се направи , но това не означава, че не можем да се наслаждаваме на сиропите на търговските марки. Сиропи се произвеждат в почти всеки вкус, който можете да си представите, като много от компаниите произвеждат висококачествени подсладители, които съперничат на премията на дестилираните спиртни напитки.
Със сигурност има възобновяване на наличните сиропи, които могат да се използват във всичко от кафе и домашно приготвени сосове до добавяне на интересна искра към любимите ви коктейли или имитиране на тези в приказки. Производителите на тези подсладители са използвали въображението си, за да създадат аромати - сега е наша работа да ги изпробваме.
По-долу са някои от нашите любими марки сироп, налични на пазара днес. Списъкът започва с четири от по-големите марки, които са лесни за намиране и имат богата колекция от вкусове. Последните няколко изброени са също, ако не и по-важни, защото това са иновативните хора, които се стремят да върнат класическите съставки, да ни дадат гарантирани естествени вкусове или да предизвикаме нашата творческа страна с нещо смело и ново.
Amoretti Premium Сиропи
Amoretti има невероятна колекция от премиум сиропи, които са идеални за всяко питие. Техният тъмен шоколад е прекрасен в напитките за кафе, карамел сиропите са чудесни в ябълковите коктейли и техните плодови сиропи са идеални за разнообразие от кратки и високи коктейли, както и за вземане на проста напитка от сода. Те са направени с естествени аромати и са предназначени да реагират добре с други течности, включително мляко, без да се подсушават.
Вкусната линия включва много от любимите като амарето, френската ванилия и нар. След това има забавни вкусове като виолетово-лавандула, цъфтеж от ечемик и zabaione (вкусна италианска креда ) и сезонни фаворити като тиква и фантастичен ябълков пай (опитайте този макароник Apple Pie Sparkler ). Без захар подсладители също са на разположение.
Продуктовата линия на Amoretti включва и безалкохолни ликьори, които са сиропи, приготвени на вкус като някои спиртни напитки. Това е чудесен начин да преобразувате една пикантна напитка в нещо по-невинно, а вкусовете, които те имат, варират от текила и ракия до вино и синьо куразао.
DaVinci гурме сиропи
Huckleberry, бял шоколад и бадемова моха са някои от любимите ми продукти от DaVinci Gourmet Sirups, които също произвеждат безброй стандартни и иновативни вкусове. Техният меден десерт е чудесен заместител на ликьор за сладкиши , докато сиропа от пралина добавя лек вкус на орехово масло към коктейли.
Продуктовата гама на DaVinci включва също всички аромати натурални и без захар и тяхната линия Fruit Innovations е идеална за студени напитки, като медът от меда е любим.
Също така в списъка на продуктите са безалкохолните барови сиропи и коктейлни миксери, които могат да бъдат използвани като бърза измама за коктейли или за заместител на алкохол, ако имате настроение за мокет или две.
Премиум сиропи от Monin
Монин е популярна марка сиропи и любим за смесени напитки. Отново, линията е огромна, налична навсякъде и винаги се разширява. Някои от техните вкусове като от са много забавно, включително банан хляб ядка, канела грозде и дим змиорка.
Всички сиропи Монин имат богат, истински вкус и са идеални за експерименти с коктейли. Всички обичайни аромати на плодове и бонбони са на разположение, като бутилките и гуавите са две лични фаворити.
Те също имат голям избор от правени билкови сиропи като лавандула и лимонена трева, но наистина съм впечатлен от пикантните сиропи на Монин. Чипотле-ананасът създава чудесно моджето и е намерил ханадро-вар, който придава хубаво измерение на Хабанеро Мартини .
Сиропи от торан
Торани е едно от най-известните имена в ароматизирани сиропи и можете да ги намерите почти навсякъде. Техният списък с аромати е също толкова дълъг и винаги се разраства, че е трудно да се справи с него.
Разбира се, торанът има всички стандартни аромати на сироп, но тези, като бананите им, динята и тирамису наистина се открояват. Продуктовата линия е толкова голяма, че те не са само няколко ванилови сиропи, но десет и канела ванилия е страхотно.
За тези, които се наслаждават на сиропи, влияещи върху десерт, сиренето с чийз, червеното кадифе и сиропите за сладкиши са забавни за игра.
Sonoma Syrup Co.
Това е мястото, където списъкът започва да отпразнува по-малките компании, които занаятят велики сиропи и Sonoma е перфектен за начало. Произведени в лозаро-винарската страна на Северна Калифорния, тези сиропи се вливат с естествени аромати и са идеални за създаване на висококачествени напитки.
Списъкът с аромати на Sonoma е изненадващо огромен за техния размер и включва някои забавни вкусове, с които да експериментирате. Лавандулата, ваниловият боб и бял джинджифил са заедно с интересни смеси като манго-ананас, ванилия-бадем и акай-черна касис. Ако искате тиквата лате у дома, те имат сироп, за да ви помогнат, а дори и желаният оргейт е на разположение.
Отвъд вливаните сиропи, Сонома произвежда няколко сода от сода, включително кола, коренно бира и ванилия, които ще направят някои от най-добрите направени от драскотини сода, които ще намерите. Има и американската линия Artisan Bar Mixers, която включва естествени миксери като сокове от маслина и лимон, гренадин, кисел микс и сироп от агаве.
Малки ръчни храни
Създадени от бармана Калифорния Дженифър Коллю, тези сиропи задоволяват нуждата от бармани, които търсят най-добрите и често трудно намиращи се сиропи. Сиропите не съдържат царевичен сироп или изкуствени цветове, те са чисти и прости.
Продуктовата линия на малките ръце е компактна, въпреки че включва някои потребности от класически коктейли , включително сиропи от орже и сиропи, както и от истински гренадин, направен от нар (а не от боядисаните с череши неща, които намерите в средния магазин за алкохол). Сиропът на венците не стои сам, но марката също така произвежда ананас и малинова дъвка и двете са чудесни.
Малките ръце също съдържат тоничен сироп. Добавете солена вода към някои от този сироп и имате пресен тоник, който ще превърне идеята ви за Джин и Тоник .