5 африкански рецепти, които трябва да опитате

Африка, както го познаваме, е толкова разнообразна област и нейната храна има толкова голям потенциал; все още е до голяма степен неизвестен. Да се ​​надяваме, че светът на интернет ще се разраства с африканските блогъри, пейзажът се променя бързо. Това е страхотно!

• 01 от 05

  Bobotie

  Този изпечен анцуг е националното ястие на Южна Африка. Тя е сладка в резултат на конфитюр от плодове или chutney и стафиди, ароматни и пикантни. Обикновено се сервира с жълт пикантен ориз, но това ще върви много добре с тестени изделия или картофи.

• 02 от 05

  Доро Уот

  Вие готвите какво? Всъщност, за да бъдем точни, това е мощност. А Уот е етиопски лук и berber подправки на базата на подправки. В Еритрея това ястие е известно като tsebhi dorho.

• 03 от 05

  Sadza

  Sadza е африкански щапел, изядена в Африка. Тя може да бъде известна с други имена като угали, nshima, pap и phaleche сред други имена. Но това, което прави това цар на храната, е яхната, соса или супата, която се сервира до нея. Обикновено се смесва с месо и сос или яхния, и зеленчуци със зеленчуци или спанак. На снимката са сандза, охлюда яхния и изпарения спанак, а яденето с ръцете си е пръст облизване трябва да опита опит.

• 04 от 05

  Chermoula Chermoula е мароканска паста или марината, която се използва за приготвяне на рибни, пилешки или месни ястия. Следвайте връзката, за да опитате лесна рибна антена, използвайки череша паста.

• 05 от 05

  Пилау Рецепта

  Оризът Пилау е ароматно удивителният източен африкански ориз с индийско влияние чрез подправките. През вековете на търговията с Изтока, пилау се е превърнал в традиционно танзанско и Zanzibari ястие по избор.