Тази ароматна мароканска напитка е направена от канела и мляко. Това е перфектният избор, когато искате да се насладите на гореща канела напитка без кофеин или когато търсите тази бърза и лесна напитка, за да предложите деца и не-кафеери / не-чай пиене на закуска или следобед закуска време.
Нощта е може би най-популярното време на деня за предлагане на напитки като това, тъй като топло мляко отдавна се счита за помощ за сън. Въпреки че това не е доказано научно, със сигурност може да се твърди, че някои, които се наслаждават на чаша топло мляко, са релаксиращ, успокояващ начин да се сложи край на натоварения ден.
Канела има собствен списък на ползите за здравето, сред които е способността да помага за понижаване нивата на кръвната захар, да стимулира мозъчната функция и да действа като антиоксидант. Разбира се, когато се насладите в рецептата, като тази, това е ароматният, сладък вкус, който носи най-голяма част от привлекателността на канела.
Ще ви е необходима както канела на земята, така и кайманова кора (или пръчка) за предоставената рецепта. Ваниловата ароматизирана захар ( сукер ванилия в Мароко) е по избор и добавя докосване на вкус и сладост.
Насладете се на терапевтичните ползи и добрия вкус на горещото мляко с Луиза (Лимон Вербена) и Горещото мляко с Fliou (Pennyroyal).
Какво ви е нужно
- 1 чаша мляко
- 2 малки парчета канела
- гранулирана захар (или ванилова ароматизирана захар) на вкус
- земна канела, за гарнитура
Как да го направим
1. Поставете млякото и канелата в малка тенджера и загряване почти до изгаряне; малко мехурчета трябва да започнат да се образуват около периметъра.
2. Премахнете кората на канела и всяка кожа, която се е образувала върху повърхността на млякото.
3. Разбъркайте захарта на вкус.
4. По желание използвайте миксер, за да леко разпенвате повърхността на млякото. Можете да направите това чрез бързо завъртане на дръжката на дръжката при движение назад и напред между дланите.
5. Изсипете млякото в чаша или чаша и ги накиснете с пяна и малко канела. Сервирайте незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 360 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 73 mg |
| натрий | 268 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 17 g |