Тези мини-cupcakes са изненадващо леки, независимо от богатата пълнеж на чийзкейк. Харесва ми да използвам качествено екстра-тъмно какао за по-богат аромат на шоколад. Можете обаче да използвате традиционно неподсладено нидерландско какао на прах и те пак ще бъдат сладки. Инструкции са включени и за традиционните тарталети.
Какво ви е нужно
- 8 унции кремообразно сирене, при стайна температура
- 1/3 чаша гранулирана бяла захар
- 1 голямо яйце
- 1-1 / 2 чаши
- пълноценен брашно
- 1 чаша гранулирана бяла захар
- 1/3 чаша неподсладено екстра-тъмно какао или холандско какао на прах
- 1 чаена лъжичка сода за хляб (
- не
- прах за печене )
- 1 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша мляко или вода
- 1/3 чаша растително масло
- 1 супена лъжица оцет от ябълка
- 1 чаена лъжичка
- чист ванилов екстракт
- 6 унции сладки или тъмни шоколадови чипове (около 1 чаша)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Подреждане на мини-кифла кутии с хартиени облицовки.
- В малка купа смесете крема сирене и 1/3 чаша захар до гладка. Добавете яйце, като победите само докато комбинирате. Заделени.
- В нереактивна голяма смесителна купа разбъркайте заедно брашното, 1 чаена чаша захар, сода за хляб и солта.
- Разбърква се в мляко или вода, растително масло, сайдер и. Бийте до гладка.
- Попълнете чаши с хартиена обвивка около 1/3 пълна. Нагоре всеки с около половин чаена лъжичка смес от кремообразно сирене. Натиснете 4 до 5 шоколадови чипс, за да напълните всяка чаша.
- Печете в центъра на фурната 14 минути, или до твърда. Пълненето на сирената все пак може да е малко меко, но ще се задържи.
- Охладете напълно преди да сервирате.
За стандартни тарталети:
- Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий
- Стандартни 24 кифла кифла с хартиени облицовки. Подгответе пълненето и тестото, както е описано по-горе.
- Попълнете чаши с хартия облицовани с около 1/2 пълна.
- Нагоре всеки с около 1 супена лъжица сметана cheesecake.
- Натисни 8 до 10 шоколадови чипсчета в сместа на чийзкейк във всяка чаша.
- Печете в центъра на фурната от 25 до 30 минути или докато сте твърди.
(Добив: 24 тарталети)
Предлагани свързани рецепти
- Банан Choco-Chip Мини-кифли Рецепта
- Рецепта за торта от черна гора
- Брауни Бъркане-горе Cookies Рецепта
- Карамел Мус Брауни Бийт Рецепта
- Рецепта за тиквичките
- Шоколадова банан крем Мини-мъфини Рецепта
- Фъстъчено масло шоколадова мини-Cheesecakes рецепта
- Рецепта за мини шоколадови череши
- Фъстъчено масло шоколадов чип бисквитка купи рецепта
- Фъстъчено масло-шоколад Чип мини-мъфини Рецепта
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 77 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 19 mg |
| натрий | 69 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |