Топ 8 рецепти за гръцка комфортна храна

Затопляне, успокояващо и вкусно - нещата, които мнозина мислят за комфортна храна. Комфортните храни могат да бъдат кремообразни, сирене, или да имат точната текстура. В най-добрия случай те могат да ни отведат от стреса на настоящето до място, където нашите сетива поемат. Има толкова много гръцки ястия, които предлагат този вид утеха, че не е възможно да ги изброите, така че тук е кратката версия на най-обичаните.

• 01 от 08

  Класическа мусака с патладжан

  Това е гръцката рецепта за мусака с патладжан, вероятно най-известната от всички версии, и любима на гърци и не-гърци. А готвене чиния, мусака се прави с слоеве от земята месо и зеленчуци и покрити с богат сметанов сос.

• 02 от 08

  Кремообразни, сирене печени паста с месо - пастицио

  Пастицио е класическо гръцко ястие с няколко варианта. Това кремообразно, сирене ястие е един от любимите на всички времена гръцки комфортни храни. Тютюневи тестени изделия (зети, пени, макарони), месен сос с подправка канела, сирене и дебел сметанов сос.

• 03 от 08

  Пълнени зелеви вафли с Avgolemono (яйчен лимонов сос)

  Тази версия на пълнените зелеви рула изисква приготвяне на говеждо месо, ориз и билков пълнеж, със страхотния и известен сос от агломеоно (яйчен лимон). Вкусно основно ястие и любим на бюфета.

• 04 от 08

  Пилешка супа от яйце и лимон - Kotosoupa Avgolemeno

  Пилешката супа е комфортна храна в културите по целия свят, а тази гръцка версия включва сосът avgolemono (яйце и лимон), който добавя още повече комфорт със своята кадифена текстура. Има няколко варианта, а сокът от яйчен лимон ( avgolemono ) е толкова популярен, че има някои, които правят бърза супа в микровълновата фурна, използвайки консервирана супа или бульон, само за да имат възможността да добавят " avgolemono" , което е великолепната слава ,

• 05 от 08

  Райс пудинг - Ризогало

  "Оризовият пудинг" е вероятно лош превод за това ястие, което е кремообразна, комфортна храна, която се наслаждава всеки път. Докато ryzogalo често се сервира на стайна температура или охладено, то е напълно божествено сервирано леко топло.

• 06 от 08

  Печено гръцко сирене

  Ако настръхналите, чисти ястия зависят от списъка с комфортни храни, това е бърз и лесен начин да задоволите! Петнадесет минути във фурната и фетата или касери (фото) сиренето е готово.

• 07 от 08

  Дебело кремообразно гръцко кисело мляко с топинг

  Комфортните храни не винаги трябва да бъдат горещи или варени ястия, а тази проста комбинация от кисело мляко с мед (и ядки) е чудесен пример. Гъстата кремообразна текстура на киселото мляко е чудесно утешителна, а сладостта на върха добавя само правилния допир. Опитайте го също с топка с любима лъжица сладки или консерви, поръсени с препечени бадеми.

• 08 от 08

  Лесният домашен хляб - Псоми Спитико

  Какво може да бъде по-утешително от прясно изпечения хляб! Миризмата, вкусът. Тази рецепта за дрожден хляб е особено лесна и произвежда хубав бял хляб, идеален за ядене, за да се разстила с любимо удобство или за потапяне.