На диета за сурова храна? Суровата супа може да изглежда малко извън кутията, но просто изчакайте, докато потопите лъжицата в този пикантен хранителен суров крем от броколи. Броколите се смесват с кашу, за да създадат кремообразна текстура, докато билките и подправките създават вкус, който небцето ви веднага ще разпознае. Разточете билките според това, което имате на ръка. Ако сервирате тази сурова храна супа веднага, тя дори ще бъде малко топло от смесване!
Вижте също: Повече лесни сурови храни супа рецепти
Какво ви е нужно
- 3 чаши броколи (флорети)
- 1 чаша броколи (стъбла, нарязани, дебели кожи отстранени)
- 1 1/2 чаши вода
- 2 супени лъжици лимонов сок (прясно изцеден)
- 1/2 чаша кашу (сурова)
- 1/2 чаша целина (нарязана на парчета)
- 1/4 чаша лук (нарязан жълт или червен)
- Незадължително: 1 чесън чесън
- 1 супена лъжица копър (прясна или 1 супена лъжица сух копър)
- 1 чаена лъжичка розмарин (пресен или 1/2 чаена лъжичка сух розмарин)
- 1 супена лъжица магданоз (пресен или 1 супена лъжица сушен магданоз)
- 1 чаена лъжичка мащерка (прясна или 1/2 чаена лъжичка суха мащерка)
- 1 супена лъжица
- nama shoyu
- 2 супени лъжици мая (
- хранителни )
- 1/2 чаена лъжичка сол (море)
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- По избор: 1/4 чаена лъжичка натрошен червен пипер или кайен)
- 1/2 чаена лъжичка целина
Как да го направим
Поставете всички съставки в блендер и сместа за 30 до 40 секунди или до достигане на кремообразна консистенция. Може да искате да добавите още малко вода. Сервирайте незабавно. Ако сте охладени, може да искате да загреете супата до стайна температура, преди да сервирате. Гарнирайте си суровия крем от броколи с пресен копър.
Като правите домашно приготвени сурови вегански храни? Ето още няколко сурови веганни рецепти :
- Домашни бисквити сурова лен в дехидратора
- Сурова веганска лотосова и нори гурме салата
- Сурова храна рецепта царевичен чипс
- Сурова рецепта "ориз" от карфиол
- Печена салата от краставици
- Домашен суров шоколад
- Лесна домашно сурова глазура (да, глазура!)
- Как да си направим сурова ядка
- 7 невероятни сурови салати за храна
- Най-добри десертни рецепти за сурова храна
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 183 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 651 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 9 g |