Започнете с пресни морски дарове
Сьомгата е една от най-здравословните храни, които можете да ядете. Тя е спукана с омега-3 мастни киселини, белтъчини, витамини и минерали. Това може да помогне да се намали вероятността от развитие на сърдечни заболявания и болестта на Алцхаймер. Всъщност Американската асоциация за сърдечно-съдови заболявания препоръчва да се яде някакъв тип мазна риба най-малко два пъти седмично.
Сьомгата е лесна за приготвяне, лесна за намиране и толкова вкусна. Мекият, сладък вкус и гладката, маслена текстура на сьомгата го правят любима както с деца, така и с възрастни.
Има спор относно замърсителите в сьомгата, отглеждана в стопанства. Част от храната, която ядената от сьомга храна може да бъде по-замърсена, докато дивата сьомга яде разнообразна диета. Ако сте загрижени за това, опитайте се да намерите дива сьомга. Погледнете хранителните кооперации за органична сьомга и помолете своя хранителен за източника. Дори ако можете да намерите само отглеждана сьомга, специалистите по хранене казват, че доказаните ползи, включително намаляването на сърдечните заболявания, надвишават неизвестните рискове от замърсителите.
Можете да използвате филета от сьомга или пържоли от сьомга в някоя от тези рецепти. Стеклите са по-големи от филетата, така че те ще отнеме повече време за готвене. Спомнете си класическото правило: рибите се готвят за десет минути на дек на дебелина. И тестовете за безразсъдство включват: непрозрачна плът, мека лющене, когато е извита с вилица, и плът, който се връща назад при натискане. Някои хора се наслаждават на сьомга, когато е готвена до средно или средно-рядко, но ми харесва моята сьомга, приготвена добре.
Аз съм загрижен за проблемите, свързани със сигурността на храните, въпреки че когато пържола от сьомга или филе се ухапа отвън, вътрешността трябва да е стерилна. Ако ви харесва вашето сьомга, приготвени за средно или по-малко готови, намаляване на времето за готвене в тези рецепти.
Насладете се на тези рецепти за сьомга. И можете да научите повече за готвене до съвършенство в Как да готвя риба .
О, и пригответе няколко допълнителни филета от сьомга или пържоли. Те са страхотни в рецепти като сьомга с Fettuccine , сьомга Tacos , паста сьомга или всяка рецепта, която изисква консерви от сьомга .
Рецепта за филе от сьомга
- Филета с остъклена сьомга
Простата смес от коктейл от морски дарове, мед и чесън паста прави страхотно загрубяване на някои прости скариди или печени сьомга. Тази прекрасна рецепта е изключително лесна. - Спагети Карбонара сьомга
Обичам да правя тази рецепта всеки път, когато съм направила сьомга през седмицата. Само готвене на допълнително филе или две и да го използвате в тази страхотна ястие. - Филе от сьомга с авокадов сос
Тази прекрасна рецепта е толкова цветна. Можете да използвате каквито и да било пресни зеленчуци, които искате, в сос "Авокадо". - Печена сьомга с горчица
Тази проста рецепта използва превръзка от салата от медена горчица, напоена с лимонов сок и майо като сос, за да запази суровата влажна сьомга по време на печенето. - Сьомга с чесън и копър
Готвенето на сьомга и папилоти , или опаковани във фолио с подправки, е сигурен начин да се стигне до най-мощната сьомга някога. - Коркпот сьомга филе с карамелизиран лук и моркови
Готвене на сьомга в crockpot е също сигурен начин да се осигури влажна плът. Можете да готвите всякаква комбинация от корен зеленчуци в продължение на часове, преди да добавите сьомга.
- Микровълнова сьомга с портокалов сос
Микровълновата печка е страхотен начин да готвите риба. И тази сладка и проститутка рецепта е толкова просто, но достатъчно специален за компания. - Лимонова сьомга Макаронени изделия
Заквасена сметана, лимон и копър образуват гладкия и кремообразен сос, който покрива кубчета сьомга и тонове ярки, пресни зеленчуци. - Печени филета от сьомга
Можете да използвате всяка комбинация от подправки, която искате, в тази супер лесна рецепта. Ако решите да използвате пържоли от сьомга, гответе за 10-15 минути. - Филета от сьомга от развъждане
Излужващата течност в тази рецепта е ароматизирана с лимон, лук и копър, но можете да използвате всяка комбинация от аромати и билки. - Сладка салата от горчица на скара
Друго превъзходно ястие, което се пръска с цвят и вкус! - Crockpot Свински сьомга
Използвайте тази рецепта, за да вземете пържоли от сьомга в бавната печка за перфектни резултати.
- Сьомга на скара
Стеклите от сьомга са мариновани за малко в комбинация от лимон, зехтин и копър, а след това на скара до сочно съвършенство.