Използвайте този подправки Cajun за ребра за барбекю, пиле , зачервена риба, супи Cajun или сосове, зачервени стекове и зачервени макаронени изделия. Това прави много, така че ако имате малко семейство или не възнамерявате да го използвате често, не се колебайте да отрежете рецептата наполовина.
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша кошер сол ( не маса сол)
- 1/4 чаша прах от чили
- 1/4 чаша унгарска пипер
- 1 прах лук на супена лъжица
- 1 супена лъжица грубо смлян черен пипер
- 1 супена лъжица сух босилек
- 1 супена лъжица изсушена риган
- 1 кориандър на земята
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
- 2 супени лъжици суха мащерка
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка бяла пипер
Как да го направим
- Комбинирайте сол , прах от черния пипер , червен пипер , лук, риган , кориандър , лют червен пипер, мащерка , кимион и бял пипер.
- Поставете подправката в стъклена буркана и плътно залепете. Съхранявайте на хладно, тъмно място до 3 месеца.
- Използвайте тази смес за ребра за барбекю, пиле , зачервена риба, супи или сосове Cajun, зачервени стекове и почернели макаронени изделия.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 12 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,934 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |