Apple пиканска салата от пиканта е любима рецепта за салата от основно ястие. Комбинацията от пилешко пиле, свежи пекани, торта ябълки и кремообразна превръзка от медена горчица е фантастично.
Подобно на всички пилешки салати , използването на ротиращо пиле често носи най-добри резултати. Повечето други методи за готвене на пиле не се доближават до съвпадането на нежния резултат от тези птици за хранителни стоки. Има само нещо за печене на пилета по време на изплю, което води до най-нежно и ароматно месо. Извадете месото от птицата и я нарязайте на големи парчета.
Можете да готвите свой собствен пиле за тази рецепта ябълка пекан пиле салата. Опитайте да печете пилешки гърди, на кост или на разстояние, в пергамент хартия, или леко ги накиснете във вода, докато те просто достигнат 160 ° F. Когато месото стои след готвене, температурата ще се повиши до 165 ° F, което е безопасна крайна температура за пилешки гърди . Или опитайте да готвите пълно пиле на скара на скара ; имате нужда от специално оборудване и инструкции за тази задача. Можете да готвите големи партиди пилешко месо по този начин, да охладите месото, да го кубовате, а след това да го съхранявате във фризера в 2 чашки за рецепти като този.
Можете да удвоите или утроите тази рецепта, ако искате. Когато горещото лятно време е наблизо, няма нищо по-хубаво от това да имате огромна партида от страхотна ябълкова пеканска пилешка салата в хладилника, готова и чакаща за вас. Просто добавете няколко кифла кифли или тигани , малко студен чай или бяло вино, а вие имате страхотна храна без абсолютно никакво готвене.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша майонеза
- 3 супени лъжици
- горчица с мед
- 2 супени лъжици лимонов сок
- Сол и пипер на вкус
- 3 чаша нарязано сварено пиле
- 1 ябълка на баба Смит, нарязана
- 1 чаша малка
- американски орехи
- 1/2 чаша сушени череши или боровинки
Как да го направим
- В средна купа комбинирайте майонеза, медена горчица, лимонов сок и сол и черен пипер на вкус.
- Разбъркайте във варено пиле, нарязана ябълка, пекани и сушени череши или боровинки, за да покриете.
- Покрийте и охладете салатата за 1 до 2 часа, преди да сервирате.
- Съхранявайте остатъците, добре покрити, в хладилника до три дни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 717 |
| Общо мазнини | 58 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 23 g |
| Холестерол | 116 mg |
| натрий | 480 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 36 g |