Проста комбинация от чесън и босилек ароматизира това вкусно пиле. Това е лесно, безпроблемно печено пиле за приготвяне и печене във фурната. Поставете няколко пълни листа босилек под кожата за впечатляващо представяне. Сервирайте това печено пиле с печени картофи и любимото си зеленчуково ястие .
Какво ви е нужно
- 1 печено пиле (около 4 до 5 паунда)
- 2 супени лъжици зехтин (
- екстра девствен )
- 2 скилидки чесън (натрошен и фино смлян)
- 1 хапче супена лъжица прясно босилек (нарязано)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Дай черен пипер
- 1 лимон (нарязан, за кухина)
- Опция: 4 цели листа босилек
Как да го направим
- Нарежете тава за печене с фолио. Загрейте фурната до 350 F.
- Поставете пилето на багажник в печенето или подредете няколко ребрата от целина или морковите под пилето, за да го държите от дъното на тигана и да излезете от капките. Поставете парчетата лимон в кухината на пилето.
- В малка купа комбинирайте маслото, чесъна, нарязания босилек, солта и черен пипер. Разбъркайте, за да направите паста и разтривайте всичко и под кожата на пилето.
- Сложете няколко листа босилек под кожата на пилето, ако желаете.
- Печете за около 20 минути на килограм, или най-малко 165 F на сонда за фурна или незабавно четения термометър, вмъкнат в най-дебелата част на бедрото.
Повече вкусни пилешки рецепти да опитате
- Хърбърд печено пиле
- Бързо печено печено пиле
- Орехово печено пиле
- Ераган и пиле печено пиле
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 932 |
| Общо мазнини | 52 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 21 g |
| Холестерол | 316 mg |
| натрий | 301 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 101 g |