Тези пити гърди с голяма дегустация се гарнират до съвършенство, а след това се поднасят с ароматен сок от лимон и масло.
Сервирайте това вкусно пиле с картофено пюре от чесън или печени картофи и салата от броколи за задоволително семейно хранене.
Какво ви е нужно
- 4 половинки пилешки гърди (обезкостени)
- 2 супени лъжици зехтин (повече или по-малко, ако е необходимо)
- сол на вкус (кошер)
- черен пипер на вкус
- 4 супени лъжици масло
- 1 1/2 супени лъжици лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка лимонова кора
- 2 зелени лука (нарязани)
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 1 чаена лъжичка магданоз (пресен, нарязан)
Как да го направим
- Загрейте бройлер (550 ° F); Нарежете тава за бройлери с фолио и маслото на багажника.
- Поставете пилешки гърди между два листа от пластмасова обвивка и леко паунд, за да се тънка до равномерна дебелина. Като алтернатива, ако пилешките гърди са големи, изрежете всеки един хоризонтално, за да направите 2 котлети.
- Разтрийте пилето със зехтин и поръсете със сол и черен пипер.
- Подредете в омаслената кошница за бройлери.
- В тенджера съберете останалите съставки и ги загрейте. Намалете топлината и оставете да къкри за около 30 секунди. Вкус и добавете сол и пипер, ако е необходимо. Заделени.
- Пилето се отлепва за около 12 до 15 минути, като се обръща по средата на времето за готвене. Дрънкайте всяка пилешка гърда с около 1 чаена лъжичка смес от лимон 1 минута преди да приключите.
- Сервирайте пилето с останалия сос.
Може да харесате също и:
- Пиле от лимон
- Кремаво базилно пиле с песто и крем
- Лесно пилешко пармезан
- 50 лесни пилешки рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1407 |
| Общо мазнини | 88 g |
| Наситените мазнини | 28 g |
| Ненаситена мазнина | 36 g |
| Холестерол | 449 mg |
| натрий | 480 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 134 g |