Сладка смес от подправки и галета добавя топлина и вкус към тези хрупкави пържени пилешки гърди.
Хлябът се приготвя с фини галета, но панкови трохи могат да се използват за още по-хрупкаво покритие.
Какво ви е нужно
- 6 обезкостени половинки пилешки гърди (около 2 паунда)
- 3 супени лъжици масло (разтопено)
- 2 чаши фини пресни галета
- 2 супени лъжици Cajun подправка
- Дай пипер
- Измита листа от суха листа
- 1/4 чаена лъжичка прах от лук
- 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен магданоз
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- Леко смажете плитка тавичка.
- Сложете пилешки гърди между листа от пластмасова обвивка и паунд леко, за да се изгладят, само докато имате равномерна дебелина. Почистете пилешките гърди с разтопено масло.
- Комбинирайте останалите съставки в плитка купа или чиния. Натиснете пилето в сместа и обръщайте добре покритието. Подредете пилето с покритие в тавичката.
- Печете 25 до 35 минути, след 15 минути. Времето за готвене ще зависи от дебелината на пилешките гърди.
- Пилето се извършва, когато температурата достигне най-малко 165 F.
Съвети
- Ако сместа от подправки Cajun е без сол, добавете около 1 чаена лъжичка сол към сместа с галета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 549 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 142 mg |
| натрий | 384 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 45 g |