Тази вкусна храна за омари е пълна с парчета от варено месо от омар, царевица и зеленчуци. Добавете малко раци или скариди в тази храна, за да я превърнете в сърдечен морски дарове за царевица.
Сложете го с малко настърган варен бекон или с допълнителни парчета омар.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло (или части от бекон капела)
- 5 или 6 зелени лука (около 3 инча зелено, тънко нарязано нарязано)
- 1 ребро целина, нарязани на кубчета
- 3 супени лъжици нарязан на кубчета сладка червена пипер
- 2 супени лъжици брашно
- 1/4 чаена лъжичка креол подправка
- 3 чаши пилешки бульон
- 1 1/2 чаши царевични зърна (пресни или замразени и размразени)
- 1 1/2 чаши тежък крем
- 1 1/2 до 2 чаши нарязан на кубчета месо от омар
- Незадължително: 1 среден домат (посевен, нарязан на кубчета)
- Кошер сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- По избор: 1 супена лъжица суха шери
- Незадължително: натрошен варен бекон
Как да го направим
- Загрейте масло в средна тенджера на средна и ниска температура; добавете зелен лук, целина и звънец. Саут, докато зелето е нежна, често се разбърква. Добавете брашното и разбъркайте, докато смесите. Кук, разбъркване, за 1 до 2 минути.
- Добавете креолската подправка и пилешки бульон; разбъркайте, за да смесите. Разбърква се в царевичните зърна. Кук, разбърквайте, докато се сгъсти и мехурчета. Разбъркайте в тежък крем, омар и домати. Вкус и добавете сол и черен пипер на вкус. Разбърква се в шери и се загрява.
- Ако желаете, поставете нагоре всяка сервиса с малко натрошен варен бекон или допълнителни късове омар.
- Сервирайте с бисквити или бисквити .
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 343 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 129 mg |
| натрий | 900 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 13 g |