От Comfort Food до Gourmet Grill Delights
Сандвич със сирене на скара може да бъде прост, използвайки само хляб, масло и едно сирене. Или може да е малко по-любимото - помислете си сирене с ябълки и пушен бекон. Независимо какъв тип сандвич предпочитате, изборът на типа сирене, който ще използвате, е важна първа стъпка.
За удобство можете да използвате предварително нарязано сирене. Най-лесно е да намерите предварително нарязани чедър, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, моцарела, Muenster, provolone и Swiss. Няма да ви е нужен нож и дъска за рязане, а парчето ще бъде плоско и приблизително с правилните размери
Въпреки това, използването на сирене, което е прекалено меко, за да се опакова предварително нарязан или е по-рядко срещано, може да направи вкусно сандвич със сирене на скара. Ето някои избори.
01 от 06
Американски сирене
Много хора израснаха с американско сирене или Velveeta на сандвичите си. Сиренето на сирене не спира да е много удовлетворителен избор и класически сандвич на сирене на скара е символ на комфортната храна. Американското сирене се предлага удобно предварително нарязано и индивидуално увито или в тухли.
02 от 06
чедар
Чедир има приятен вкус и се топи добре на сандвич на скара. Потърсете остър бял чедър, за да ударите вкуса си, или да експериментирате с ароматизирани чедърчета като пикантно ялапено или пушено зърно. Можете да го намерите предварително нарязан или да го изрежете сами.
Можете да комбинирате чедър с друго сирене, което има по-мека топилна текстура, като Comte, Gruyere или Fontina за вашият сандвич. Запълванията, които се съчетават добре със сиренето чедър, включват ябълки, бекон, пуйка, горчица, чути, сос от червена боровинка и туршии
03 от 06
Грюер
Gruyere е сирене на избор за класическия френски сандвич croque monsieur , и за добра причина. Острите, сладки, земни вкусове на това сирене са неустоими. Два подобни вида сирене, които са еднакво вкусни, са Comte и Appenzeller.
Плодовете от сандвич на скара, които се сдвояват добре с Gruyere, включват карамелизиран лук, горчица, нарязани круши, шунка и соте с гъби .
04 от 06
Бри
Евтиният Бри работи отлично в сандвич със сирене на скара, добавяйки богатство и мек вкус към сандвич, приготвен на френски хляб. Въпреки това, той се придържа към ножа ви, когато се опитате да го изрежете.
Запълванията, които се съчетават добре с Brie, включват плодови масла, авокадо, пуйка, сатуирани гъби, маслинена тапанада, песто и ябълки нарязани на парчета. За декадентен бренд сандвич опитайте да използвате торта вместо хляб и на скара бри с конфитюр и масло от розмарин
05 от 06
Синьо сирене
Сиренето сирене прави особено добър сандвич на хляб, обвит с ядки и плодове. Или използвайте обикновен хляб и добавете пълнежи като бекон, рукола, нарязани круши и мед. Ако обичате пилешкото крило на Бъфало, използвайте синьо сирене, пиле и горещ сос за сандвич с пилешко сирене на буза. Вие няма да го намерите предварително нарязани и тя има тенденция да се рушат, докато го изрежете.
06 от 06
Manchego
Манчего е едно от най-популярните испански сирена, внасяни в САЩ. Леко остър и солен, то е твърд, когато го отрязвате и топим добре, без да ставате нащрек.
Запълванията, които се съчетават добре с Manchego, включват дюля , шунка, chorizo, маслинена тапанада и домати.