Гответе тези сочни ребра цял ден в кърпата си, а след като се приберете у дома от работа, ги пригответе на грил, докато сте опечени и хрупкави. Какво вкусно и лесно хранене!
Свинските ребра в стил в страната имат повече месо от обичайните резервни и обикновено се продават без костите. Те са много нежни, когато са готвени за дълго време и месото практически се разпада. Те са вкусни в тази лесна рецепта с вашия собствен домашен сос за барбекю.
Сервирайте тази изтънчена рецепта с нарязана на скара царевица , някои ястия за коктейли, както и много сода поп и бира за пиене.
Какво ви е нужно
- 3 килограма свински ребра в провинциален стил
- 1 лук (нарязан)
- 4 скилидки чесън (нарязани на парчета)
- 1 чаша ябълков сок
- 1 чаша вода
- 2/3 чаша
- сос за барбекю
- 1/4 чаша ябълково желе
- 2 супени лъжици мед
- Сол и пипер на вкус
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от риган
Как да го направим
- В 4-та четвърт крокот , поставете свинските ребра в страната, лука и чесъна. Пригответе ябълков сок и вода да заври в тенджера или в микровълнова фурна и изсипете ребрата. Покрийте crockpot и готвя на ниско за 7-8 часа или докато месото е много нежна. Изцедете добре.
- Подгответе и нагрявайте въглен или газ за умерена топлина. Комбинирайте сос с барбекю, ябълково желе , мед, сол, черен пипер и риган в малка тенджера и го загрейте, докато желето се стопи, като се разбърква често.
- Поставете ребрата на нагрятата скара на 6 инча от топлината и нанесете четката със сосната смес. Сварете месото в продължение на 20 минути, докато ребрата се изгорят, обръщат се често и често се бъркат със соса, докато скара. Изхвърлете останалата смес от сос.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 678 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 197 mg |
| натрий | 520 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 63 g |