Ню Хемпшир Сезонни плодове и зеленчуци

Какво е в сезона в Ню Хемпшир?

Ню Хемпшир има кратък, сладък вегетариански сезон, като цялата Нова Англия. Както и при толкова много места, след като започнете да се оглеждате, има много местни продукти наоколо. В зависимост от наличието на сезон на растение наличността ще варира.

През най-топлите години сезоните започват по-рано и продължават по-дълго; в по-студените години времената за прибиране на реколтата започват по-късно и приключват по-рано. Можете също така да търсите продукти от сезоните ( пролет , лято , есен , зима ) или регион.

Ябълки, август и септември (предлага се от студено съхранение до пролетта)

Аругула, април до юни и септември до ноември

Аспержи, от края на май до юни

Базил, от юли до септември

Цвеклото от юли до октомври (предлага се от студено съхранение през пролетта)

Черни боровинки, края на август

Боровинки, от края на юли до септември

Бок Чой , юли до октомври

Броколи, края на юни до октомври

Брюкселско зеле, от септември до ноември

Зеле, юли до октомври (предлага се от студено съхранение до пролетта)

Cantaloupes, август и септември

Моркови, юни до ноември (предлага се от студено съхранение през цялата година)

Карфиол, септември до ноември

Шард, юли до октомври

Collard greens, от юли до ноември

Царевица, от края на юли до септември

Кюфтета, от октомври до декември

Краставици, август и септември

Патладжан, от края на юли до септември

Fiddleheads, април и май

Чесън, от август до октомври (съхраняван целогодишно)

Чесън скип / зелен чесън, май и юни

Грозде, септември и октомври

Зелен боб, август и септември

Зелен лук от май до октомври

Билки, различни пролетта през есента

Кале, от юли до ноември

Праз, от август до ноември

Маруля от май до ноември

Пъпеши, август и септември

Мента, от юни до октомври

Още , пролет

Гъби (култивирани) целогодишно

Гъби (диви), пролетта през есента

Коприва, пролетта

Лук от август до октомври (предлага се от студено съхранение до пролетта)

Parsnips, октомври и ноември (предлага се от студено съхранение през пролетта)

Круши, от август до октомври

Грах зеле, май и юни

Грах и грахови шушулки, юни до август

Пипер (сладки), август и септември

Сливи, в началото на септември

Картофи, от август до октомври (предлага се от студено съхранение през цялата година)

Тиквички, октомври (предлага се от студено през зимата)

Репички, май до септември

Малини, от края на юли до август, втората реколта в края на септември

Ревен, май и юни

Rutabagas, октомври и ноември (предлага се от студено съхранение до пролетта)

Shallots , август и септември (от студено съхранение през зимата)

Снегът грах / снежен грах / грахови зърна, юли и август

Спанак, юни, второто посещение на културата изпраща от август до октомври

Скуош (лятото), от юли до септември

Скуош (зима), септември до ноември (на разположение от студено съхранение през пролетта)

Ягоди, края на юни до юли

Домати, юли до октомври

Ряпа, септември и октомври (предлага се от студено съхранение през пролетта)

Дини, август и септември

Зимен скуош, септември до ноември (предлага се от студено съхранение през пролетта)

Тиквички, юли до септември

Цветовете на тиквички от юни до септември