Sangria е класическа питие за парти за лятото. Съществуват всякакви обрати на класическата рецепта за испански сангрия, от бял праскова и мента сангрия до кава сангрия - наистина има рецепта за сангрия за всички вкусове.
В Испания тази класическа рецепта за сангрия, която ще намерите в менютата в цялата страна. Лесно е да се направи, предлага евтини съставки и много освежаващо. Това е страхотен коктейл удар за голяма партия и чрез добавяне или изваждане на сода или лимонена сода можете да го направите толкова силна, колкото и слаба, колкото искате.
Въпреки че може да бъдете изкушени да направите това с най-евтиното червено вино, което можете да намерите, да устоите на изкушението. Правило: Ако не пиеш самата вино, не я слагай в сангрията си. Не само ще вкуси по-добре, ако следвате този съвет, няма да предизвика махмурлук на следващия ден!
Тази рецепта е също така чудесна база за експериментиране с различни плодове, за да смените леко аромата. Опитайте с ананас на кубчета, клементини и круши.
Забележка: Sangria винаги е най-добре, когато плодът се оставя да се маринира през нощта в хладилника. Просто не добавяйте газирана напитка преди да сервирате.
Какво ви е нужно
- 2 (750 ml) бутилки
- червено вино (
- Испански tempranillo е добър избор)
- 2 (12-унция) кутии лимонено-лимонена сода (за нискокалорична и ниско-захарна версия, заместителна сода)
- 2 унции
- тройна секунда
- 1/2 чаша
- ракия
- 1/2 чаша захар (коригирайте количеството нагоре или надолу в зависимост от предпочитаното ниво на сладост)
- 1 портокал, нарязан на парчета
- 2 лимона, нарязани на парчета
- 2 тарелки от лед (или достатъчно, за да запълнят купата)
Как да го направим
- Нарежете портокал и лимони с дебелина около 1/8 инча и ги поставете в голяма купа за удар.
- Добавете 1/2 чаша захар (или по-малко, ако предпочитате) и оставете плодовете да седят в захарта за около 10 минути, достатъчно дълги, за да се освободят плодовете от естествените си сокове.
- Добавете виното и разбъркайте добре, за да разтворите захарта.
- Добавете тройната секунда и ракия и разбъркайте.
- Добавете 2 кутии сода и разбъркайте (Ако правите това преди време, не добавяйте содата, докато вашите гости скоро ще пристигнат). Вкус за сладост. Ако желаете, добавете още захар или сода. Уверете се, че захарта е напълно разтворена.
- Добавете много лед към купата, за да се охладите напълно. Ако сервирате в гърнета, напълнете с лед и след това излейте сангарията над леда.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 275 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 24 mg |
| натрий | 89,642 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 8 g |