Светло, освежаващо и леко парти питие за лято, бяло вино сангрия е чудесен начин да се забавлявате по стил. Докато тази рецепта е много проста, има много начини да я адаптирате към личния си вкус, както и към сезонните плодове.
Sangrias са лесни за правене и дори по-лесно за пиене и всяка комбинация от рецепта Sangria предлага уникално вкусно приключение. Любителите на бялото вино се наслаждават на ароматите на пресните цитрусови, ябълкови и тропически плодове, които са подчертани от смайването на виното.
Белият сангрия на виното взема тези основни компоненти и подчертава плодовите нотки чрез добавяне на пресни цитрусови плодове. Ако искате да дадете това бързо тропическо въртене, добавете манго, ананас и киви в сместа.
Какво ви е нужно
- 25 унции / 750 мл
- бяло вино (1 бутилка)
- 2/3 чаша бяла захар
- 3 портокала, нарязани на клинове (или 1 чаша портокалов сок)
- 1 лимон (нарязан на клинове)
- 1 вар (нарязан на клинове)
- Незадължително: 2 унции бренди
- 2 чаши (1/2 литър) джинджифилова бира или клуб сода
Как да го направим
- Изсипете виното в стомна.
- Изцедете сока от цитрусовите клинове във виното. Ако е възможно, хванете клинове след отстраняване на семената.
- Добавете ракия и портокалов сок, ако ги използвате, както и захарта.
- Разбъркайте много добре, за да сте сигурни, че цялата захар е разтворена.
- Охладете през нощта, за да се омъжите за всички вкусове.
- Добавете джинджифила или клуба сода непосредствено преди да сервирате, така че сангията запазва блясъка си.
Ако ще сервирате сангрия веднага, използвайте охладено бяло вино и го поднесейте върху много лед. Предпочита се обаче да се подготви всяка вечер за сангрия. Ще забележите значителна разлика в аромата, защото всички индивидуални вкусове се развиват в един многостранен аромат. Тази сложност е подписването на добре направена сангрия и защо толкова много харесваме този удар.
Направете Сангрия свой собствен
Почти всеки аспект от това бяло вино Sangria може да бъде адаптиран, за да отговаря на вашия вкус, които съставки имате на склад и плодовете на сезона. Забавлявайте се и използвайте тази рецепта като основа за изграждането на напълно различна сангрия за всеки случай.
Изберете вашето вино
Сандрите от бяло вино ви предлагат много възможности за избор и е трудно да изберете вино, което не работи. Някои от любимите стилове за тази рецепта включват Совиньон Блан , Шардоне , Ризлинг , Албарино , Геурзтрамин , Виогниър и Пино Грис .
Също така няма нужда да харчите много пари за виното, а сангриите са перфектното извинение да вземете по-евтина бутилка. В удара има толкова много неща, които ще покрият по-малко от желаните качества във виното. Кой знае, вашите експерименти със сангрия могат дори да ви запознаят с един нов фаворит, който ви харесва да пиете сам. Има много много вкусни и евтини вина, които се предлагат днес, затова не се колебайте да бъдете скромни.
Изберете плодовете си
Цитрусовите плодове, включени в рецептата, са от съществено значение за създаването на основна сангрия. Въпреки това, можете да добавите към вкуса с разнообразие от плодове.
Сканирайте пазара на продуктите, изберете най-добрите плодове от сезона и се забавлявайте с различни комбинации.
Например, можете да комбинирате манго и ананас, или чифт манго с ябълкови резени или парчета папая. Ягодите, прасковите и кивито са друга забавна комбинация и е трудно да се противопоставят на ананас и ягоди в същата напитка. Използването на разнообразие от плодове също е фантастична идея. Вземете боровинки, малини и къпини и направете своя собствена смесена сангрия.
Общо, трябва да имате само 1 или 2 чаши допълнителни плодове. Две манго, ябълки, папая или един ананас трябва да ви дадат много плодове, с които да работите. Малка каша от всяко зрънце е перфектно и вероятно ще имате остатъци, които да служат като храна за пръста.
Изберете си сода
Дори содата може да бъде персонализирана по ваш вкус. Клуба сода произвежда чиста дегустация на блясък, докато джинджифилът е хубава опция, когато искате да добавите малко сладост. Можете дори да разделите налейте за един от тези и да добавите чаша любима цитрусова сода.
Добавете малко алкохол
Много рецепти Sangria включват малко количество алкохол заедно с виното. Тази рецепта препоръчва бренди като опция и това е отличен начин да добавите към вкуса.
Можете също да излеете две или три джин или ром във вашето сангрия, а водка с аромат на плодове като круша или ягода също ще бъде забавна. Просто се уверете, че не добавяте прекалено много алкохол, а вашите гости могат да получат по-малко loopier, отколкото искат или очакват.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 176 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 9 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |