Как да си направим омлет

01 от 08

Как да си направим омлет

Ако направите омлет, ставате нервен, не сте сами. Но само с някои много прости стъпки, които можете да направите, може да се превърне в омлет на всеки три минути, когато се чувствате като закуска или брънч малко по-специално за вашето семейство.

Омлетът също е чудесен начин да се използват остатъци, от соеви зеленчуци до последно парче бекон, от няколко парчета салам до малки парченца сирене.

02 от 08

Тиганът

Най-добрият тиган е 8-инчов тигел за омлет, за предпочитане незалепващ или подобен плитък 8-инчов плитък тиган. Ако нямате тиган, опитайте да приготвите тигана с приятен шприц от спрей за готвене преди загряване на тигана.

03 от 08

Яйцата

Типичен омлет се прави с две или три големи яйца. Можете да използвате вилица или вилица, за да победите яйцата, но не искате да ги преодолявате, просто разбърквайте, докато не бъдат смесени.

04 от 08

Готвене на омлет

Затоплете тигана на средна висока температура, разтопете маслото, след това излейте яйцата в горещия тиган и бързо завъртете тигана така, че яйцата да покриват цялото дъно на тигана. Оставете яйцата да се задържат на дъното, около 30 секунди, след което използвайте гумената шпатула, за да повдигнете краищата на омлетата нагоре, така че всяко нетревено яйце отгоре да тече отдолу. Повторете, докато няма повече течно яйце, което ще тече отдолу.

05 от 08

Пълненето

Пълнителите варират от зеленчуци до шунка, бекон, колбаси или други меса, пушена риба, сирена, дори сладко. Ще се нуждаете от около 3 до 6 супени лъжици пълнеж и пълненето трябва да се раздробява или нарязва на много малки парчета, така че яйцата лесно да се сгънат. Когато яйцата са поставени на дъното, поръсете половината от яйцата с пълнежа, който изберете. Кук за още 15 до 30 секунди; позволявайки на омлета да завърши готвенето.

06 от 08

Сгънете и сервирайте

Най-лесният начин да сгънете омлет е да използвате шпатула, за да сгънете непълната страна на яйцата отстрани с пълнежа и да оставите омлетът в полугласната форма. Или, сгънете двете страни към средата над пломбите.

Поръсете сол и черен пипер и сервирайте горещо!

07 от 08

Омлет рецепти

Има безброй комбинации от начини, по които можете да запълните вашите омлети! Проверете тези 5 вкусни комбинации за пълнене - един от тях може да е вашият нов фаворит.

08 от 08

Още вкусни яйца Рецепти

Яйцата са чудесен начин, за да започнете деня си. Прегледайте някои от любимите ни рецепти по-долу.

Мини закуска Яйце, Домат, и Спанак Flatbread Пици

Закуска Burrito

Гръцката мини фитрита

Спирализатор зеленчуци

Закуска Quesadillas

Кале Фриттата

Захарни торти за сладкиши със Спанак, Яйце и Сирене

Пица за бекон и яйчна закуска