Вижте как да печете, пара, саут, и хвърляйте тези малки зеле
Има много начини да готвите брюкселско зеле. Печенето се е превърнало в метода за закъснение, но правилното пара е прекрасно, както и суровите препарати, изгарянето и използването на тези зелеви глави за кукли като съставки в други ястия. Намерете някои от любимите ми начини да използвате по-долу брюкселско зеле.
01 от 09
Как да подготвите Брюкселското зеле
Премахване на външните листа от брюкселско зеле. Снимка © Моли Уотсън На първо място, брюкселското зеле трябва да бъде подрязано, преди да го приготвите. Отрежете края на стеблото - особено ако изобщо е започнало да се кафява. Някои хора нарязват "х" в стъблото, за да помогнат на сърцевината да се готви по-равномерно или дори да изреже ядрото. И двете са много работа за много, ако има такива, да се изплати. Едно нещо, което трябва да се притеснявате, обаче, е да се отлепят тъмните външни листа на кълнове - те имат по-силен вкус и по-дълго време за готвене, отколкото по-бледо зелените листа отдолу.
02 от 09
Как да се пече брюкселско зеле
Бейкън печени брюкселско зеле. Снимка © Моли Уотсън Печенето заличава острия ръб на брюкселското зеле и повишава вътрешната им сладост. Печенето на брюкселско зеле е супер лесно, в крайна сметка наистина се свежда до изпичането им в гореща фурна. И все пак има още малко повече. За поетапни подробности вижте Как да печете брюкселско зеле . След това можете да пожелаете да вземете скока и да направите любим: Бръшлян крем от печено бекон .
03 от 09
Как да се пекат брюкселско зеле
Брюкселското зеле Gratin. Снимка © Моли Уотсън Добре, разбира се, печенето е много като печене (виж по-горе). Тук обаче го използваме, за да се позовем на изпичане на готвене - или гарнитура, за да бъде фантазия - на брюкселско зеле. Сложете брюкселско зеле в тава за печене, изсипете малко сметана, нагоре с малко настъргано сирене и изпечете, докато се опечеш и нежно. Yummers.
04 от 09
Как да консумирате
Бяла зелена круша. Снимка © Моли Уотсън Съществуват два прости съвета за поддържане на деликатни и нежни кълнове от брюкселско грозде вместо стържещи и мокър: поддържа водата до минимум (т.е. наистина ги пара) и не ги изсипвайте. Вижте как да пиете Брюкселско зеле за пълна рецепта.
05 от 09
Как да се грижим за
sf_foodphoto / Getty Images Използвайте горещ тиган и достатъчно масло или масло, за да запазите брюкселското зеле да се залепи, за да извадите ореховия вкус на брюкселското зеле, като ги превърнете чудесно вкусни. Кук, като се разбърква често, докато не се омекне и изсъхна.
06 от 09
Как да си направим салата от Брюкселско зеле
Брюкселска салата от зеле. Снимка © Моли Уотсън Ако идеята за сурови брюкселски зеле звучи като нещо много по -голямо за вас, опитайте да опитате тази салата от Брюкселско зеле . Това е истински фаворит, а пикантното превръзка изяснява острия вкус на суровите брюкселски кълнове. Или върхът брюкселски кълнове с крем превръзка подобно темпори, че сурово ухапване зеле-използвайте любимите си рецепта коле сладко.
07 от 09
Как да се грижим за брюкселското зеле
Брюкселско грозде на скара. Снимка © Моли Уотсън Да. Можете напълно да хвърля брюкселски зеле на скара. Направете това, когато имате малко по-голямо от средното кълнове на ръка (още по-добре да ги държите на скара!). Нарежете кълновете, ги хвърляйте с масло и поп на не прекалено гореща скара, докато не изсъхне и нежно, от 8 до 10 минути общо.
08 от 09
Брюкселското зеле в супа
Крем от брюкселско зеле. Моли Уотсън Докато ги приготвяте в богат бульон, брюкселското зеле може да бъде приготвено в супи, без да се налага да се взимат фъстъците на варено зеле. Пригответе ги внимателно и накарайте Крем от Брюкселско зеле да се превърне във вихър (буквално).
09 от 09
Брюкселското зеле в макароните
Брюкселско зеле макаронени изделия. Снимка © Моли Уотсън Вкусният вкус на брюкселско зеле може да се използва за отличен ефект в паста, като тази, която използва яйца и прясно настъргано сирене, за да направи бърз сос.