Започнете с рецепти за печени бобчета

Печените бобове отдавна са свързани с евтин начин на готвене. Бостънските печени бобчета всъщност станаха стандартно ястие в първите дни на тази страна, защото сушените бобчета бяха евтини и лесно се съхраняваха и подготвиха. Най-вероятно местните американци са изобретили ястието; Европейските заселници добавиха меласа и свинското месо. Типът боб, който обикновено се използва в печени бобчета, е бобовият боб, малък бял боб, който има мек вкус.

Продуктът може да се нарече "свинско и бобово" във вашия район. Можете да го намерите във вегетарианска форма и направени със свинско месо по традиционен начин.

Винаги имам няколко кутии печени бобчета в килера ми. Те са вкусни като странично ястие, или комбинирани с всякакъв вид месо, за да се получи сърдечно основно ястие.