01 от 06
Разгледайте традиционни холандски десерти
Вкусно, забавно и изпълнено с вкусове, което създава вашите холандски десерти у дома, е преживяване, което ще ви хареса. Има много любими рецепти, които са предавани от поколения насам. Те са продължили толкова дълго, защото са възхитителни.
В рамките на най-добрите холандски десертни рецепти ще намерите разнообразие от плодове, малко алкохол и слоеве кремообразна доброта. От обикновените брендирани стафиди до декадентните кремове, нека разгледаме няколко традиционни рецепти, които трудно могат да устоят.
02 от 06
Boerenjongens: Подправки от Brandied Raisins
Бренди отдавна се използва за запазване на плодовете и виното от холандците. Всъщност думата ракия идва от холандската дума brandewijn (изгорено вино) . Не е изненадващо, че плодовете от ракита остават доста популярни и тези вкусни малки третирания са забавни и лесни за правене.
Можете да отидете с кайсии, известни като B oerenmeisjes , или опитате Boerenjongens (ракия). За последната ще използвате султанска стафида и я подправете с мед, лимонова кора, ванилия, канела и карамфил. Добавете любимата си ракия и я намалете. В минути имате вкусни Boerenjongens, които да споделите с всички, които познавате.
03 от 06
Чиполата: пудинг от пресни плодове
Докато разглеждате холандски десерти, бързо ще разберете, че алкохолът се появява редовно. Това в края на краищата е дом на много дестилирани спиртни напитки, които днес се радват, включително генвер, аквавит и ракия. За тази рецепта се обръщаме към марашчиновия ликьор.
Maraschino е ликьор с череша , а в Chipolata се използва заедно с ром, за да вкуси вкусната пудинг от плодове. Самата пудинг е изработена от желатин и кремав крем, което й придава по-богата текстура, която не е нищо чудно. Това е фантастична рецепта, за да се направи специален повод, но трябва да започнете ден напред, така че има време да се създаде.
04 от 06
Спецко: Сладка торта с подправки
Много от най-добрите холандски десерти са най-старите и говорят за богатата и разнообразна история на страната. Spekkoek не е изключение и е създаден през дните, когато холандците са били инструмент в търговията с подправки.
Тази подправка торта е изток среща Запада и е скара, отколкото печени. Тя е построена в слоеве от тесто, всяка с канела, кардамон, карамфил и индийско орехче. Това не е най-бързата торта, която можете да направите, защото всеки слой изисква индивидуално внимание. Вашите усилия ще ви изплатят и един вкус ще ви покаже защо това отдавна е любимо.
05 от 06
Slagroomtaart: Вкусни сладкиши
Обикновено се сервира за специални поводи, Slagroomtaart е холандско лечение, че всеки трябва да се опита поне веднъж. Това е пластова торта пълна с плодове и сметана, и това е изненадващо лесно да се изгради.
Ключът към създаването на страхотен Slagroomtaart е да подготвите всичко необходимо за слоевете. Това включва пюре от кайсии, гъста торта, нарязана на три, домашно разбита сметана и любимите ви плодове (често сладки плодове). Тя е богата, кремообразна и вкусна. Това е торта, за която всички ще говорят.
06 от 06
Приятна Apple Beignets
Не е тайна, че холандците отдавна са имали любов към ябълките, които почти съперничат на тяхната печеленост, просто погледнете всички продукти на "холандската ябълка", налични на пазара. Тези два елемента се събират в един страхотен десерт, известен като appelflappen .
Тази красота е любима рецепта за зимата, особено новогодишните тържества. Топлият аромат на канела от ябълка ще напълни вашата кухня и ще зарадва семейството. Пчеларите са захарен десерт и те са дълбоко пържени до съвършенство. Това не е нищо повече от потапяне на ябълки кръг в подправки, издигнат тесто с поръсване на канела и захар, за да ги завърши.