5 вегетариански пълнени домати рецепти

Никога не сте се опитвали да пълните домати? Опитайте някои от тези здравословни и нискомаслени рецепти за вегетариански пълнени домати (много - макар и не всички - от тези рецепти са без млечни продукти и вегани ). Също така можете да опитате да използвате тези рецепти, за да направите пълнени чушки вместо доматите, въпреки че може да се наложи да увеличите количеството на пълнежа, за да запълните пиперите.

Друг бърз съвет: ако не можете да получите пълнените си домати да се изправите в тавата, опитайте да ги поставите в леко намазан кифла, ако те са достатъчно малки. Те ще се изправят перфектно и няма да се сринат - наистина работи!

Когато правите пълнени домати, колко да се храни наистина е лично предпочитание и може да зависи от това как сочни са вашите домати. Пресни и донякъде твърди бобови домати са най-подходящи за пълнене, но всъщност почти няма да го правят.

Не искате да следвате рецепта? Опитайте да използвате почти всяка салата Quinoa , остатъчен ориз, ризото или дори остатъчна паеля, за да направите вегетариански пълнени домати за предястие, страна или предястие.

Ето няколко начина да направите вегетариански или вегетариански предястия от пълнени домати.

• 01 от 05

  Класически домати от пармезан и брянкамб

  Използвайте панко или обикновени галета, пресни настъргани пармезан (или романо) сирене, хвърлете всичко заедно с някои италиански подправки и го хвърли на върха на домат. Вижте, казах ви, че не е трудно да се напълнят домати! Ако искате малко по-голяма дълбочина, добавете малко замразен зелен грах или може би малко леко сварено вегетарианско месно заместител, но тези галета и пармезан вегетариански пълнени домати също са вкусни точно толкова, колкото са.

• 02 от 05

  Вегански пълнени домати със зелен грах и ориз

  Можете наистина да направите вегански пълнени домати с веганско сирене. Тази вегетарианска настъргана домати рецепта се прави с прости съставки: остатъчен ориз, нарязан лук и звънец и подправени с малко чесън на прах. Това е още една, която няма да спечели награди за гурме ястия, а ще получи проста, здравословна и задоволителна вечеря на масата.

• 03 от 05

  Песто и кюфтета Пълнени домати

  Едно от нещата, които най-много обичам да правя пълнени домати, е, че можете буквално да ги забърквате с всичко, включително останалата киноа , остатъчния ориз, останалия остър ориз или дори изпечените боб. В тази супер лесна рецепта за пълнени домати, всичко, от което се нуждаете, е песто и галета. Boom. Свършен. Тази пълнена рецепта за домати идва от Бен, който ги прави за вечеря за себе си и ги нарича "тарталети", тъй като им харесва да ги "замръзват", вместо да ги запълват.

• 04 от 05

  Италиански пълнени домати с фасул

  Това е още един пример за това колко лесно може да се направи пълненето на домати. Тази вегетарианска пълнена рецепта за домати изисква консервирани изпечени бобчета, които се придават на живот със свежи билки и сушени домати, за да се стигне до краен резултат, който не се нуждае от никакви консервирани съставки, но отнема само няколко минути, за да влезе фурната.

• 05 от 05

  Обикновени пълнени домати с ориз

  Имате ли остатък или предварително сварен ориз? Смятайте го с малко нарязан лук и бахар, а вие сте готови вегетарианска пълнена доматена вечеря за нула време. Това може да не е най-вълнуващата пълнена рецепта за домати в списъка, но необичайните подправки го правят хубава вариация и е чудесно, ако нямате много други, освен ориз и домат, които са на ръка и се нуждаете от вегетарианска вечеря.