Тази класическа рецепта за шоколадови пюрета може да се натопи бързо и да се напълни с почти всяка десертно ориентирана храна. Опитайте да използвате комбинации от ядки, плодове и сосове за вашите собствени уникални крепове. За да направите интензивно богат десерт, слой няколко плода с домашно разбита сметана и обръснат шоколад . Наслади се!
Какво ви е нужно
- 2 чаши мляко
- 1 1/2 чаши брашно
- 1/2 чаша какао на прах
- 6 супени лъжици
- пудра захар
- 2 големи яйца
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- 1/2 чиста чаена лъжичка
- екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
Как да го направим
Разбъркайте енергично всички съставки, докато тестото за креп е напълно гладко; оставете я в покой в хладилника най-малко 20 минути, преди да я направите в крепките.
Разтопете малко масло в тиган или голяма тиган върху ниско-средна температура. Добавете 3 супени лъжици батерия към тигана и завъртете, докато долната част на тигана не е покрита с тесто. Залейте крепа за 1 минута или докато крепът е леко влажен отгоре и златен отдолу.
Разхлабете краищата на крепа, плъзнете шпатула под него и внимателно го обръщайте с главата надолу в тигана. Гответе го за 1 минута и прехвърлете готвено крепа на чиния, за да се запалите. Повторете с останалото тесто.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 184 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 84 mg |
| натрий | 328 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 6 g |