Бъфало пилешки тортила ролки са перфектният бърз и лесен аперитив. Те са пълни с вкусно печено пиле, сос от пикантни крила и ситно сиво сирене. Също така, с по-малко от 10 съставки, наистина не можете да сбъркате с тази рецепта за следващото си парти!
Можете лесно да ги направите предварително за парти или да ги обслужвате бързо, ако бързате. Това е чудесен аперитив за летните месеци, тъй като е ограничен до липса на готвене и може лесно да се сервира студено!
Най-лесният начин да направите тази рецепта е да използвате вече приготвено гротесково пиле, което можете да вземете в магазина за хранителни стоки. Можете също да готвите няколко пилешки гърди и да ги раздробите вместо това! Консервирана пиле може да се използва, но не е толкова свеж от вкус!
При приготвянето, смесеното кремообразно сирене е от съществено значение! Ако кремообразното сирене не е омекотено, то няма да се разбие и да се комбинира толкова лесно с другите съставки. След като разбъркате заедно по-меките съставки, е важно да ги сгънете в другите съставки, за да не се разбият напълно и ролките да продължат да имат някаква текстура.
Какво ви е нужно
- 8 унции крема сирене, омекотени
- 1/2 чаша сос на крилото (може също да замени горещ сос с една супена лъжица масло)
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 1 супена лъжица ранчо подправка
- 2 чаши настъргано готвено пиле (от пилешка гърда или пиле от грозде)
- 1/4 чаша сирене се раздробява
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър или смес от сирене на чедър
- 1 скальон (зелен лук), тънко нарязан
- 4 големи брашнени тортила (8 инча), може да се използват цели пилешки тортили, ако желаете
- сол и пипер, ако желаете
Как да го направим
- В голяма купа комбинирайте омекотеното кремообразно сирене, кристалния сос, заквасената сметана и подправките на ранчото с миксер или миксер, докато бъдат напълно смесени и гладки. Остържете страните на купата с шпатула.
- Внимателно сгънете в нарязаното готвено пиле, сивото сирене се раздробява, настърган чедър и нарязани нарязани зърна в сместа от сметани, докато се съчетаят. Опитайте сместа и добавете сол и пипер, ако е необходимо.
- Разстила се около една четвърт от сместа върху една от тортилите, напълно покриваща повърхността.
- Започвайки от единия край, завъртете тортилата в стегнат лог. Завъртете логото в пластмасова обвивка и поставете в хладилника за един час или до 1 ден, за да може да се счупи по-лесно.
- Поставете върха на върха на тортилата на дъската за рязане. Нарежете навитата тортила на около 8 кръга. Поставете всяка една изрязана страна нагоре върху плато.
- Сервирайте с повече нарязани нарязани сливи и крилатен сос като гарнитура, ако желаете! Използвайте клечки за зъби, за да сервирате или отделяте на плато.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 651 |
| Общо мазнини | 39 г |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 135 mg |
| натрий | 1,434 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 36 g |