Рецепта за хляб и маслини с пухкава смес и канела и стафиди. Бисквитен хляб или ароматизиран хляб ще бъде отличен в тази пудинг.
Сладка пудинг със сос от уиски или бурбон или сос от бутилка .
Какво ви е нужно
- 5 филийки бял хляб, обработена с коричка
- 1/4 чаша омекотено масло
- 1/2 чаша стафиди
- 1 чаена лъжичка канела
- 3 чаши мляко
- 2/3 чаша захар
- 4 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 °. Леко масло с плитка тавичка с размер 12x8x2-инча.
- Маслото хлябът нарязва щедро с омекотеното масло. Нарежете всяко парче на 4 квадрата. Поръсете стафиди над дъното на приготвената тавичка, след което подредете плочките с хляб, напоена с бут, със стафиди. Поръсете хляб с канела.
- В тенджера на средна температура, изперете млякото, докато мехурчетата се оформят около ръба; отстранете от топлина. Добавете захар, като разбъркате, докато захарта се разтвори.
- В голяма купа, удряйте яйцата; разбъркайте в гореща млечна смес, след това разбъркайте във ванилия.
- Изсипете сместа за мляко и яйца върху хляба в съда за печене.
- Поставете тавата за готвене в по-голям съд за печене, след това добавете около 1/2 до 1 инч от много гореща вода към по-големия съд.
- Печете за 40 до 50 минути или докато ножът, поставен в центъра, излезе чист.
- Извадете тавичката от по-големия съд с вода и оставете да се охладят за около 15 минути, преди да сервирате.
Може да се сервира топло или студено с десертен сос или друго покритие.
Охлаждайте остатъците.
Може да харесате също и
Палачинка от боровинки с лесен ванилов сос
Сладка картофена хлебна пудинг
Хляб пудинг с домашен уиски ванилия сос
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 258 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 129 mg |
| натрий | 101 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 7 g |