Това е отличен избор, ако търсите десерт сос с малко "дух". Сосът от уиски е идеален за хляб, или се сервира на парчета паунда или пай. Направете го с бърбън или бренди и добавете толкова, колкото и малко, колкото искате, за да опитате.
Какво ви е нужно
- 4 супени лъжици масло (омекотени)
- 1/2 чаша захар
- 1 яйце (бит)
- 2 супени лъжици уиски (или Бърбън или бренди или малко повече)
Как да го направим
- Масло от крем и захар заедно; смесва се в разбитото яйце.
- Поставете сместа в горната част на двоен котел върху леко кипяща вода и разбъркайте докато се сгъсти.
- Извадете от огъня и разбъркайте в уиски, Бурбон или ракия. Лъжи топъл сос над пудинг и сервирайте.