Това здравословно зеленчуково ястие, напоено с балсамов оцет, е идеалният съпровод на печено месо или домашни птици. Използвайки почти никакво време за приготвяне или трудно достъпни съставки, тази печена рецепта за аспержи отива от хладилника до масата за по-малко от двадесет минути.
Какво ви е нужно
- 1 паунда аспержи (почистени и подрязани)
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица
- балсамов оцет
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
Загрейте фурната до 425F. Нарежете голям лист за печене с фолио и подредете асперата в един слой върху тавата. Загрейте зехтина върху аспержите, внимателно го разбъркайте и го изпечете в предварително загрятата пещ в продължение на 15 до 20 минути, докато стане нежна и леко омазана.
Изсипете печена аспержи с балсамов оцет, сол и черен пипер; служат незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 44 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |