Добре, имам изповед, която трябва да направя. Аз наистина не, напълно любов brownies. Шокиращо, знам. Но те обикновено са прекалено сладки за мен и те изглеждат едно измерение. Само шоколад и захар, без вълнение или дълбочина на вкуса. Ще направя изключение, ако бонбоните са покрити с фъстъчено масло или чийзкейк, но ако наистина искам да се позабавлявам, трябва да съдържат халва.
Всъщност нямам нужда от никакво подтикничество да пожелая халва, защото това е почти едно от любимите ми неща и винаги е било. Въпреки че много семейства правят свои собствени, майка ми не е така, че съм израснал да яде халва от магазините за хранителни стоки. От време на време ще се сблъскам с нещо, което е прекалено сладко, но онези, които обичам, са сусамови и са перфектна комбинация от сладки и леко горчиви нотки на тахините, с които е направено.
Това е напълно пристрастяващо към него и обикновено трябва да купувам допълнително, ако ще готвя бонбони с него, защото ... um ... дегустациите ще се случат. Въпреки, че по-голямата част от халва ще се стопи в основата за сладкиши, някои парчета ще се върти и цялата brownie ще има перфектния баланс на gooey, шоколадови и че малко допълнително пицаз, че ми липсват в редовни brownies.
Какво ви е нужно
- 3/4 lb. Halva
- 4 унции. Полусвоен шоколад
- 1 Несолтово масло, при стайна температура
- 2 Яйца
- 1 купа захар
- 1 Купа брашно с общо предназначение
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- Разтопете полу-сладкия шоколад в микровълновата фурна или в купа, поставена върху саксия с вода. Оставете да се охлади леко.
- Предварително загрявате фурната до 350 градуса, а маслото и брашното - 8-инчов тиган. Поставянето му с пергаментна хартия също ще помогне да премахнете бонбоните, когато са готови.
- Добавете захарта и маслото в голяма купа и с помощта на стойка или ръчен миксер ги сметайте, докато сместа стане олекотена. Разбийте яйцата, ванилията и разтопения и охладен шоколад.
- В отделна купа пресейте заедно неподсладеното какао на прах, брашното, бакпулвера и солта. Добавете сухите съставки в мокро и разбъркайте, за да ги комбинирате.
- Изсипете халвата на 1/2 "парчета и ги поръсете равномерно по дъното на приготвената тенджера. Налейте тестото върху халвата и го изпечете за около 40 до 45 минути или докато се поставят върховете на сладките. преди да се отрязвате и отстранявате от тигана.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 501 |
| Общо мазнини | 33 g |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 114 mg |
| натрий | 276 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 8 g |