Този вкусен пай фъстъчено масло е лесно да се направи с громар крек крекер, тънък слой fudge, и крема сирене и фъстъчено масло пълнене. Направете този специален и вкусен десерт за всеки повод.
Тази рецепта използва шоколадов филе, приготвен за мека топка, но можете да използвате собствената си любима рецепта. Една по-лесна опция (особено за летни месеци!) Ще бъде тази рецепта Super-Easy Chocolate Fudge , пропускайки ядките.
Какво ви е нужно
- Греъм коричка за 9-инчов пай *
- Fudge Layer:
- 1 чаена чаша захар (гранулирана)
- 2 унции горчив шоколад
- 1/3 чаша изпарена мляко
- 1 супена лъжица царевичен сироп
- 1 хапче супена лъжица фъстъчено масло
- Попълване:
- 8 унции
- сметано сирене (омекотено )
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 1 чаена чаша захар на прах
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша мляко
- 2 чаши с бисквити
Как да го направим
Греъм Крекер Пай Круст
Закупете голяма коричка от грохар или направете своя собствена:
- Смесват се 1 1/4 чаши громба с крекер с 1/4 чаша захар и 1/3 чаша топено масло или маргарин; поставете в 9-инчова паница и охладете около 30 минути преди пълненето. Ако се желае по-хрупкава кора, печете при 375 F за около 7 минути преди пълнене.
Fudge Layer
- В средна тенджера, пригответе захар, шоколад, мляко, царевичен сироп заедно, като се разбърквате понякога, на меката топка (вижте по-долу) или около 234 F до 240 F на термометър за бонбони.
- Извадете от топлина; разбъркайте във фъстъчено масло. Бийте леко за няколко минути; налейте в дъното на пай кора. Разхладете добре преди пълнене.
пълнеж
- В голяма смесителна купа се разбива крема сирене с фъстъчено масло, пудра захар и мляко. Сгънете се в бича, докато се смесите добре.
- Изсипете лъжица в изпъкнала коричка и накиснете с шоколадови къдрици и / или нарязани фъстъци. Разхладете добре преди да сервирате.
За тестване на мека топка:
- Използвайте прясна студена вода всеки път, когато тествате бонбона. В около 1 чаша студена вода, лъжица около 1/2 чаена лъжичка горещ бонбон.
- Поставете ръката си във водата и бутнете бонбона, за да образувате топка. Внимателно вдигнете формираната топка нагоре (ако няма да се образува топка, тя не се прави) - меката топка ще се сплеска леко, когато бъде извадена от водата.
Може да харесате също и
Греъм Крекър пай на леля Ирине
Най-добрият шоколадов пай в света
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 535 |
Общо мазнини | 27 g |
Наситените мазнини | 13 g |
Ненаситена мазнина | 9 g |
Холестерол | 37 mg |
натрий | 267 mg |
Въглехидрати | 66 г |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 10 g |