Млечен пай е крем-тип пай, направен по-специален и по-ароматизиран с мътеница. Използвайте замразена или замразена пайска кора в тази рецепта или използвайте любимата си рецепта за пай сладкиши .
Какво ви е нужно
- 4 големи яйца
- 3/4 чаша захар
- 3 супени лъжици
- пълноценен брашно
- 1 1/2 чаши мътеница
- 1/4 чаша масло (разтопено)
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 1 пай черупката (небукирана 9 инча)
- 1 чаена лъжичка индийско орехче (или на вкус)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 °.
- В голяма купа смесете яйцата и захарта за около 5 минути, докато цветът на лимона. Разбийте брашното. С миксера на ниска скорост, победи в мътеница, разтопено масло, и ванилия.
- Изсипете сместа в кората и я поставете във фурната. Поръсете горната част с индийско орехче. Поставете тиган или фолио върху решетката под пайката, за да хванете разливи. Печете мътен пай в продължение на 20 минути. Намалете топлината до 325 ° и печете 20 до 25 минути по-дълго, докато се постави пай.
Този пай е вкусен, покрит с палачинка от сметана .
Може да харесате също и