Тази кошер за Пасхал юфка кугел е една от онези пастелни рецепти, които не вкусят като пасхарска рецепта.
Независимо дали става дума благодарение на тенденцията, която не съдържа глутен, растежът на хасидийските общности, които избягват растенията ( матосо или матосо, смесени с вода) или и двете, много кошери за сертифицирани пастели са се появили на пазара през последните години.
Нобовете обикновено се приготвят с картофено и / или тапиоково нишесте, така че те имат недостатък - когато са сварени, те са склонни да се придържат или да излязат от смокинята. Това е отговорност, ако се опитвате да направите тестени изделия с червен сос, но това всъщност е нещо като актив, когато става дума за кугел.
Допълнителен плюс на тази пастелно млечни ножове кугел може да бъде направено предварително и замразено. Можете да добавите стафиди или ябълки, или дори комбинация от двете - просто да запазите добавките до общо 1 чаша.
Актуализирано от Мири Ротковиц
Какво ви е нужно
- 1 (12-унция) опаковка кошер за пасха широки юфка
- 1 (16-унция) контейнер с нискомаслено извара
- 1 (16-унция) контейнера заквасена сметана
- 1 чаша захар
- 5 големи яйца (бити)
- 1 пръчка (1/2 чаша) несолтово масло, разтопено и охладено
- 1 супена лъжица ванилия
- По избор: 2 големи ябълки, обелени и нарязани, или 1 чаша стафиди
- 1 супена лъжица
- Гарнитура:
- канела захар
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F. Масло с табелка с размер 13x9x2-инча.
- Гответе, изплакнете и изцедете юфките според указанията на опаковката. Заделени.
- В голяма купа смесете извара, заквасена сметана, захар, яйца, масло и ванилия.
- Разбъркайте в изцедените юфка и се сгънете в стафидите или ябълките, ако използвате.
- Сложете сместа в подготвения тиган. Поръсете равномерно с канела захар.
- Печете в загрятата фурна за 50 до 60 минути или докато не бъде поставен центърът. Охладете най-малко 10 минути преди рязането, за да сервирате.
Източник: Word of Mouth Kosher Кетъринг. Рецепта препечатана с разрешение.
Направете го за хранене
Изградете кошер за пасхарски брънч или лек обяд около този кунгел.
- Опитайте с чаша печена моркова, ябълка и целина и домашна салата от наследство с козе сирене и рукола .
- Прясна плодова салата ще бъде идеална за десерт, поднесена самостоятелно или с бисквити с лешник от шоколадови чипс .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 427 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 176 mg |
| натрий | 242 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 18 g |