Това е лесна рецепта за вегетарианска паста, направена от маргарин и масло, вместо Crisco или твърда мазнина. И тъй като има само едно малко докосване на захар, тази рецепта за вегетарианска пайова коричка наистина е идеална за пикантни пайове и сладки десертни пайове. Тази рецепта за вегетариански пайове е толкова просто, че е практически глупава и вероятно имаш вече всички необходими съставки, които се намират вкъщи във вашия шкаф.
Заедно с тази основна домашна рецепта за вегетариански пайове (направена от нищо повече от брашно, мазнина, вода и сол), може да искате да опитате и обикновена веганска гранула .
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно
- 1 1/2 супени лъжици захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша 2 супени лъжици веган маргарин
- 2 супени лъжици растително масло
- 3 супени лъжици вода (студено)
Как да го направим
- Комбинирайте брашното, захарта и солта в голяма купа. Нарежете във веганския маргарин , като разбъркате, докато не се разпадне.
- В отделна купа разбъркайте заедно растителното масло и водата, след това добавете към брашното и захарната смес, като смесите само докато се формира тестото. Вие може да искате да използвате (чисти) ръце на този етап, за да се уверите, че цялото брашно се вгражда добре.
- След като тестото се дърпа заедно и няма допълнително брашно, покрийте тестото с пластмасова обвивка, след което хлад в хладилника за най-малко 30 минути.
- След 30 минути, извадете тестото от хладилника и го извадете на леко плавна повърхност с дебелина около 1/4 инча.
- След като вашето тесто се извади, леко го натиснете в пай калай, подрязвайки всякакви допълнителни битове по краищата.
- Вашата перфектна люспеста коричка от вегански пай е вече готова да бъде напълнена с каквито и да било невероятни съставки, които сте планирали.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 150 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 266 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |