Цвеклото е важна част от източноевропейската кухня. Те се радват във всичко, от салати до супи до съдове. Красотата на този гъвкав корен зеленчуци е всяка рецепта, обикновено може да се насладите на горещи или студени!
01 от 09
Полски цвекло със заквасена рецепта - Buraczki ze SmietanaТова блестящо оцветено ястие може да се сервира като зеленчук или салата, топла или студена.
02 от 09
Рецепта за печена салата от цвеклоТази печена салата от цвекло може да бъде направена с комбинация от червено и злато цвекло, ако можете да ги намерите. Облечена е с проста винегрет и гарнирана с захаросан бекон . Източноевропейците, особено поляците, руснаците, украинците, литовците, чехите и словаците, обичат както цвеклото, така и бекон - мач, направен на небето!
03 от 09
Маринована цвекло и лук рецептаЦвеклото и морската техника са изключително популярни сред източноевропейците. Тъй като тази рецепта не се обработва, използвайки метода на горещо или студено опаковане, тя трябва да се консумира в рамките на няколко седмици след приготвянето й.
04 от 09
Рецепта за полски кремава супа от цвекло - Barszcz ZabielanyТази сурово цветна супа двойно натоварва горещо или студено. Той затопля пръстите през зимата и се охлажда през лятото.
05 от 09
Рецепта на литовската студена супа от цвекло - SaltibarsciaiТази рецепта за студена литовска супа от цвекло или šaltibarščiai се прави с мътеница, заквасена сметана, твърдо сварени яйца, краставици и копър. Това е освежаващо в горещ ден. Сравнете това с рецептата на полската студена супа от краставици .
06 от 09
Лесна рецепта за полски рецепти - Barszcz Czysty CzerwonyТази супа, известна като руски цвекло, е още едно горещо или студено ястие. Добавете варени картофи, когато ядете горещо за по-ярък ястие, или гарнирайте със заквасена сметана и julienned цвекло, ако се наслаждавате на студено.
07 от 09
Полска коледна вечеря Рецепти от цвекло - Barszcz WigilijnyСупата се приготвя със захарно цвекло, което трябва да ферментира най-малко три дни, преди да се използва. Традиционният начин да се яде barzcz wigilijny е с гъба uszka.
08 от 09
Рецепта на полски нарязани цвекло - Buraczki MarynowaneНай-добрият начин да се насладите на пресни продукти през цялата година е да го направите. Цвеклото не са изключение. Можете да се насладите на нарязано цвекло като подправка, салата или зеленчук. Но бъдете много внимателни с консервирането. Уверете се, че следвате указанията на производителя на процесора до буквата. И, както винаги, ако се съмнявате, го изхвърлете.
09 от 09
Рецепта за полски хрян със захарно цвекло - ĆwikłaМайка ми винаги настъргала цвекло в цветен цвят, за да се докосне до сладост. Всъщност, първият път, когато видях обикновен бял хрян, мислех, че това е нещо съвсем друго. Един вкус ми каза различно!