Търсите алтернатива на спанака? Опитайте тази швейцарска рецепта за промяна на темпото; това е чудесен съпровод на всяко хранене. Можете да използвате червена, зелена или дъгова четка в тази рецепта. Можете да използвате червена, зелена или дъгова четка в тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 2 килограма чаршаф (червено-ребро, зелено или дъга)
- 3 филии бекон
- 1/4 чаша лук (нарязан на кубчета)
- 1/2 чаена лъжичка
- Креол подправки или
- подправена солна смес
- По избор: щипка чесън на прах
- Типична сол (или вкус)
- Пипер (или на вкус)
- Незадължително: Dash горещ сос (или винегрет, за сервиране)
Как да го направим
- Измийте чаршафите и нарязайте стъблата на 1/2 инчови парчета. Изрежете листата в 1-инчови ленти или нарязайте грубо.
- В голяма чайник или холандска фурна гответе беконът с лук, докато беконът не издърпа и лукът се омазне.
- Добавете креда, креол подправки и чесън прах към бекона. Покрийте и гответе на умерено ниска температура, като се разбърквате понякога, докато не изсъхнат и нежно, около 5 минути.
- Вкус и сезон със сол и пипер, ако е необходимо. Сервирайте със сос от лют пипер или любим винегрет.
Поддържа 4.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 66 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 882 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 6 g |