Топ 7 рецепти за скара за източноевропейски готвач

Източноевропейците са добре познати за готвене в стил "ротиер" или "решетка" в открит огън. Кебави, колбаси, пасти, цели прасета и агнета се показват на открито. Но това не изисква специален повод да се насладите на тези сухи рецепти. Опитайте да ги свържете с топ рецепти пиканска салата и топ пикник десертни рецепти .

• 01 от 07

  Рецепта за бисквити Шиш Кебабс - Сръбски Разнич
  Има много вариации на raznjici. Някои използват само свинско месо, други използват комбинация от свинско и телешко, а понякога и агнешко. Месото обикновено се маринира, преди да се въртят на шишчета (голям проект за децата) и на скара. Ако не искате да се забърквате с правенето на собствена марината, италианското превръзка работи с щипка.

• 02 от 07

  Най-източните европейски хамбургери
  Тези рецепти от Източноевропейско месо могат да се оформят в хамбургери, наденички без обвивки или кюфтета, които могат да бъдат подскачани, ако се желае, и на скара, гарнирани, тигани или печени във фурната. Остатъците са вкусно студено в сандвичи със зърнена горчица.

• 03 от 07

  Сьомга на скара с винегрет от нар
  Виното вирее от нар служи за двойна цел в тази лесна скара сьомга. Това е марината и превръзката, която се изсипва върху готовото ястие, което може да се консумира като предястие или маруля за салата от основно ястие. Източноевропейците са изключително привързани към сьомга и нарове, плод, който наследиха от близкоизточните и средиземноморските си съседи и които някои от източноевропейските региони се култивират. Сьомгата може да се скара на закрито или открито скара.

• 04 от 07

  Рецепта за пушено свинско пържола
  Тази рецепта за пушено свинско пържола е много бързо и лесно. Направете го много кратко и от двете страни, ако желаете, с мед или кленов сироп.

• 05 от 07

  Рецепта за пилешки гърди на скара с винегрет от нар
  Тази лесна рецепта за пилешки гърди на грил с винегрет от нар може да се приготви като рецептата за филе миньон, по-горе. Създайте марките на скарата и завършете във фурната за по-сочна гърда.

• 06 от 07

  Рецепта за свинско и агнешко месо - Балканско село Месо
  Тази рецепта за балканско свинско и чушливо месо може да се приготви на скара или в тиган. Както може да се очаква, резултатите са по-добри по отношение на грил, защото на пушек вкус. Но сотенето / захарта има предимството да направи свинското месо много нежно.

• 07 от 07

  Рецепта за червени пиперки на скара
  Ето стъпка по стъпка инструкции за печене, печене или печене на червени чушки. Когато са ароматизирани с чесън и масло, те са идеален съпровод на печени меса.