Октополът трябва да готви бавно, а тези рецепти ви показват как е направено
Октейли са опашката на кравата. Те може да не са разфасовки от говеждо месо, което обикновено мислите да използвате, но ако пропуснете октави, наистина ви липсват - правят чудесни супи и ястия.
Тук са 10 вкусни рецепти за супа, ястия и основни ястия. Изберете от охлюда за храна за душата, рецепти от испанска отел и от източна Европа.
Ако имате трудности при намирането на октави във вашия лозар, можете да заместите месото с телешко или говеждо гърло, късо ребро, стъбло или други различни кости от супа, но не очаквайте толкова силен аромат. Както при всяка рецепта, не се колебайте да ги промените, за да задоволите нуждите и вкусовете на собственото си семейство.
01 от 10
Орехов орехчеАко просто се учите как да готвите охталии, не можете да се объркате с тази рецепта за орехов октопод. Това обяснява как да готвите тази част от месото изключително бавно, за да го направите нежна и сочна.
02 от 10
Държава Октоза ВечеряТази комбинация от октави, червено вино, сос Worcestershire, подправки и зеленчуци правят вкусна семейна храна. Вие ще искате да подготвите октелата предишната вечер, но също така дайте време преди вечерята да добавите зеленчуци към чинията.
03 от 10
Ортопедична супа от градински ечемикОхлюдната супа е комфортна храна в абсолютно най-добро състояние. Вие ще започнете тази супа в crockpot (което помага да се направи месото по-нежна) и след това го завърши готвене на печката. Планирайте най-малко един пълен ден, за да готвите ... но това ще бъде напълно си струва.
04 от 10
Източна европейска коктейлна супа от ечемикЕто още една версия на супа от ечемик от олдтай, която отеква от Източна Европа. Това е подобно на рецептата за крокот по-горе, но включва по-малко зеленчуци и отнема по-малко време.
05 от 10
Кръчма коктейлВремето за подготовка за този сърдечен готварски охлюв буквално е около 15 минути, така че ако позволите малко допълнително време сутрин, можете да добавите всички съставки в кърпата и да имате яхния за вечеря тази вечер.
06 от 10
Сушена хранаКомбинирането на орехи с моркови, пащърнак и ряпа води до вкусна душевна храна. Сервирайте тази рецепта с ориз или картофено пюре.
07 от 10
Италиански овесена яхния (Guazzetto)Гуазецо означава "напечено с вино" на италиански език, а тази яхния включва здравословна доза червено вино. Италианската олющен яхния традиционно се сервира върху макаронени изделия (макар че картофените пюрета, полента или дори кубчета хляб ще се направят с щипка).
08 от 10
Английска коктейлТъй като кравите имат опашки във всяка страна, не е изненадващо да се намерят и рецепти от цял свят. Английската яхния за охлюви включва английска горчица и суха шери (ако предпочитате) вместо червено вино.
09 от 10
Испанска оксалата в сос ШериАнгличаните не са единствените, които използват шери със своите октави. Тази испанска рецепта за охлюда се приготвя в тенджера под налягане и трябва да се сервира с пържени картофи.
10 от 10
Октопод задушено със зелени зеленчуци и бели бобчетаОставяйте много време, за да направите трите компонента на това вкусно ястие: охлюда яхния, задушени зеленчуци и бели боб. Това е най-добрата сърдечна храна за зимата.