Тази бърза и лесна рецепта за пилешко бельо "Honey Mustard Chicken" е толкова лесна за приготвяне и е готова за по-малко от 30 минути. Пилето се нарязва на ивици и се задушава в богат сос от медена горчица, заедно с моркови, лук и чесън, за да направят ароматна и ароматна вечеря.
Можете също така да използвате обезкостени пилешки гърди без кожа в тази рецепта, но намалете времето на варене надолу до 3 до 4 минути. Пилето трябва да бъде приготвено до 165 F , измерено чрез надежден и точен термометър за месо.
Тази рецепта може да се направи и с други зеленчуци. Вместо морковите, други кореноплодни зеленчуци като нарязани сладки картофи или пащърнак ще бъдат вкусни. Бихте могли да добавите билки, различни от мащерка; босилек или естрагон ще бъдат хубави допълнения. Когато сосът се прибави към пилето, можете да добавите замразен грах или царевица.
След като сте запаметили тази рецепта, можете да я направите с почти всичко, което имате на ръка. Всъщност това е една от тайните за бързо приготвяне: вземете рецепта, която ви харесва и може да се справи добре и да я различавате според това, което е в килера, хладилника и фризера ви. Всъщност, тази рецепта би била прекрасна с замразени скариди или дори замразени кюфтета. Кук в съответствие с указанията за опаковката на тези продукти.
Сервирайте тази прекрасна рецепта с горещ варен кус-кус , сварен кафяв ориз или макаронени изделия, за да се насладите на остър сос, и зелена салата, хвърлена с гъби и чери домати, за приятна вечеря в натоварена седмица.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 (1-1 / 2 паунда) опаковка
- пилешки бедра (обезкостени, без кожа и нарязани на ленти)
- 4 моркови (нарязани или 1 пакетчета бебе моркови)
- 1 лук (нарязан)
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 3 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици горчица
- 1/3 чаша бульон за пилета
- 1/2 чаена лъжичка мащерка
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Разтопете маслото и зехтина в тежък тиган на средна температура. Добавете лука; гответе и разбърквайте в продължение на 4 минути. След това добавете пилето и морковите и гответе за 4 до 5 минути, докато пилето се опече от дъното.
- Междувременно, в малка купа комбинирайте чесъна, меда, горчицата, пилешки бульон , мащерка, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Обърнете пилето в тигана с щипци и добавете сместа от мед.
- Покрийте тигана и го загрейте.
- Намалете топлината до ниско и гответе пилето, като се разбърквате от време на време, в продължение на 7 до 9 минути, докато пилето бъде напълно приготвено на 165 F и зеленчуците са нежни.
Сервирайте веднага върху горещ варен ориз, макаронени изделия или кус-кус.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 586 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 150 mg |
| натрий | 310 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 48 g |