Тази рецепта от желе от нар се нуждае от много плодове, но след като сте го направили, ще се съгласите, че това е страхотно и си струва разходите.
Ако свежите нарове не са на разположение или са прекалено скъпи, можете да заместите магазина, купен от нар сок, за да вземете пряк път. Използвайте 3 ½ чаши сок с 1/4 чаша вода.
Ако времето е проблем, можете да си купите семена от нар , известни като арили, вече отстранени от плодовете, въпреки че те са склонни да бъдат скъпи.
Какво друго можете да направите с нар
- Нар : Рецепта за сос от джинджифил : Този сос е отличен съпровод на печени птици и морски дарове на скара. Най-хубавото от всичко е, че става въпрос само за няколко минути.
- Рецепта от нар торта : Тази торта с много лека троха се прави от сок от нар и брашно от торта. Тя може да бъде представена просто със захар от сладкарски захар или с лед с любимото си крема сирене или сладолед.
Какво ви е нужно
- 10 големи
- нарове (обелени, премахнати мембрани, семена, отделени и изплакнати)
- 1/2 чаша вода
- 1 (3-унция) торбичка за течен пектин (или 1 (13 / 4- до 2-унция) кутия
- сух пектин )
- 2 супени лъжици
- лимонов сок
- 6 чаши захар
Как да го направим
- Поставете семената от нар и 1/2 чаша вода в тежък, нереактивен запас. Покрийте и гответе за 10 минути, докато секундите са нежни при допир.
- Поставете шлауха върху голяма купа или саксия. Нарежете ковчега с голям двоен слой от тензух. Налейте семената и течността на нар. Свържете краищата на тензухата в торбичка. Обърнете и изцедете чантата, за да извлечете целия сок (носете гумени ръкавици, така че ръцете ви да не се оцветяват).
- Изхвърлете торбата със семена. Измерете сока от нар. Ще ви трябват 4 чаши (добавете вода, за да направите разлика).
- Ако използвате течен пектин: Поставете сок от нар, лимонов сок и захар в голям 10-кварта нереактивен запас на средно висока температура. Приведете до кипене. Добавете пектин и се върнете на подвижен кипящ връх. Продължавайте да кипвате за 1 минута, като бъркате непрекъснато.
- Ако използвате сух пектин: Поставете сок от нар, лимонов сок и пектин в голям 10-кварта нереактивен запас на средно висока температура. Приведете до кипене. Разбърква се в захар и се върнете на подвижен кипящ връх. Продължавайте да кипете в продължение на 2 минути, като постоянно се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
- Напълнете горещи, стерилизирани буркани с желе от нар до 1/4-инчов ръб. Избършете джантите и завийте стерилизираните капачки и пръстени.
- Поставете буркани на багажник в голям тежък склад и покрийте с вряла вода. Загрейте до кънки и загрейте за 10 минути. Извадете бурканите и охладете върху кърпа за 2 дни преди да ги съхранявате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 49 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 1 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |