Тази рецепта за бадеми е много лесно, ако имате някакво опит за печене. Ако нямате много опит в печенето, прочетете тези съвети за вземане на скъпоценни камъни, преди да започнете да печете тези бадеми.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша нарязани бадеми
- Пълнозърнесто брашно от 2,5 чаши (за най-добри резултати пресейте или лъжица брашното в мерителната чаша)
- 1/3 - 2/3 чаша захар (гранулирана) (или до желаната сладост)
- 3 супени лъжици прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка земята
- канела
- Щипка сол
- 1/2 пръчка студено масло
- 1/4 чаена лъжичка чист бадем екстракт
- 1/4 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1/2 - 3/4 чаша мътеница или тежка сметана
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 градуса. Докато фурната се подгрява, пригответе бадемите, като се разбърквате понякога, докато станат леко кафяви.
- В голяма смесителна купа смесете останалите сухи съставки (брашно, захар, бакпулвер, канела и сол).
- Използвайте фъстъче за рязане на масло. Сместа се прави, когато прилича на грубо царевично брашно.
- Добавете бадеми, екстракт от бадеми и екстракт от ванилия. Да не се разбърква още.
- С минимално разбъркване, разбъркайте в достатъчно количество мътеница или тежка сметана, за да направите тестото да се държи заедно. Тя ще бъде рохкава и все още трябва да има малко сухо брашно, оставено в смесителната купа.
- Изключете тестото на силно фрезована дъска за рязане.
- Леко месят тестото. Когато се направи, трябва да бъде лесна за работа и гладка.
- Нежно лепнете тестото на един или два дисковете с дебелина 1 инч.
- Нарежете всеки диск на 6 - 8 парчета.
- Прехвърлете пилешките меса в тава за печене или пергат и печете в предварително загрята фурна от 400 градуса за 10-20 минути или до леко златисто. (Незадължително: Завъртете тигана в средата на печенето.)
- Охладете върху листа за печене.
- Сервирайте с кафе или един от десетте най-големи чайове за следобеден чай и с конфитюр, кремава сметана , сметана Devonshire или извара от лимон .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 316 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 57 mg |
| натрий | 271 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |