Вземете живи ломци, изпратени от Мейн

Търсите ли живи омари, които да се подготвят за следващото ви парти или вечеря? Препоръчвам мейнски омари за най-добър вкус. Месото обикновено е по-бяло и по-сочно. Студената вода омари също имат по-големи нокти, което се превръща в по-голямо парче хляб за вашите гости. Има много компании, които се занимават с нощувка, продавайки пресни омари.

Омарите са скъпи и не искате да се измъквате. Аз изброих 5 от любимите ми компании за омари тук - всички реномирани бизнеси, които или са сами рибари от мейнския омар, или купуват директно от рибарите от лозята на мейн, а опаковат и доставят живите омари до вас за една нощ, така че те да са възможно най-пресни.

Сравнете цените, те се променят редовно. Погледнете внимателно корабоплаването - някои компании включват корабоплаването в цената и някои го добавят по-късно. Всички фирми от омари, които са тук, се погрижат да опаковат живите омари, за да пристигнат в най-добро състояние.

Много размери на омари са на разположение от 1-pounders до 5-pound чудовища. Предлагам да се придържаме към по-малките омари - те ще бъдат по-млади, а месото ще бъде по-сладко и по-нежно.