Тези вкусни начос са натоварени със земно говеждо и класически зеленчукови гарнитури и подправки. Чиповете тортила са покрити със смес от тако-подправено мляно говеждо месо и опреснени бобчета заедно с сирене чедър, нарязани чушки и лук.
Добавете напоени jalapeño пръстени или нарязани на прясно jalapeño на наго, за да ги подправите и ги поднесете с незадължителна гарнитура със заквасена сметана и нарязан зелен лук.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка на земята говеждо месо (сумата зависи от вас)
- 1 (16-унция) може да реже боб
- 1 (8-унция) може да доматен сос
- 1/2 чаша зелена чушка (нарязана)
- 1/2 чаша лук (нарязан)
- 1 (1-унция) опаковка тако подправка
- 1 чаша чедър сирене (или повече, настърган)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Загрейте маслото в голям, дълбок тиган или холандска фурна на средна температура. Пригответе говеждо месо, разбърквайте и разчупете, докато не стане розово. Добавете овесените боб, доматения сос, нарязаната на зърна капия и лук, а такото подправка се смесва с гърнето и накиснете за 10-12 минути.
- Докато сместа от говеждо месо се къкри, подредете тортилата в чиста готварска чиния.
- Сложете горещата смес върху чиповете; поръсва се настърганото сирене и се прехвърля в предварително загрятата фурна.
- Печете nachos за 20 минути, или докато сиренето се стопи и е леко кафяво.
- Сервирайте нагоре горещо от фурната заедно със заквасена сметана и други подправки, по желание.
Съвети и вариации
- Използвайте настъргано сирене от черен пипер, чидкарски жак или мексиканска смес, вместо чисто сирене от чедър.
- Използвайте 1 чаша сос Pace Picante или салса вместо доматен сос.
- Нагоре надолу с накачени пръстени за голф стил.
- Заменете говеждо месо с обръснати пържоли, извадено свинско или насипно колбаси.
- Добавете нарязани зрели маслини към сместа за говеждо месо.
- Сервирайте със закупен или домашен гуакамол .
Може да харесате също и
Чили бисквитни чаши
Царевица кучета
Денят на играта Nachos
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 698 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 67 mg |
| натрий | 430 mg |
| Въглехидрати | 81 g |
| Диетични фибри | 25 g |
| протеин | 45 g |