Вкусните начос са идеални за голямо събиране на игри. Подредете го и го изпечете на огромна плоча или плитка тавичка или използвайте няколко по-малки тави за хляб или плочи. За да задоволите няколко различни вкусове, помислете за включването на такива гарнитури като нарязано кориандър, заквасена сметана, салса и гуакамол отстрани.
Какво ви е нужно
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1 чаша нарязан лук
- Незадължително: 1/2 зелена камбала (нарязан)
- 1 1/2 чаени лъжички
- Чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 (16-унция) може да реже боб
- 1 (8-унция) може да доматен сос
- Сол и прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 1 голяма чанта с тортила
- 2 домати от слив (нарязани на кубчета)
- 4 зелени лука (нарязани на тънки резенчета)
- Ягодови пипер пръстени (или нарязани на купа пипер)
- 3 до 4 чаши настъргаха сиренето Cheddar и Monterey Jack
Как да го направим
- Кафето на земята говеждо месо и лук в тиган или соле паница на средна температура, докато говеждото вече не е розово и лук са омекотени.
- Добавете зелена чушка, прах от кимион, кимион, охладено боб и доматен сос. Промива се при слаб огън за около 15-20 минути. Вкус и добавете сол и пипер, ако е необходимо.
- Загрейте фурната до 375 F.
- Разстилайте част от сместа от говеждо месо и боб на всеки чип и подредете чиповете в един слой на голямата тавичка или плочата, или използвайте по-малки плочи или чинии, които не са годни за печене.
- Поръсете слоя с малко нарязан на кубчета домат, нарязан на зехтин лук и лют червен пипер. Поръсете всеки чип с някои от сиренето и направете още един слой от чипове.
- Повторете с домат, зелен лук, чушки и нагоре с повече сирене.
- Печете за 8-12 минути, докато сиренето се разтопи и мехурче.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 688 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 102 mg |
| натрий | 549 mg |
| Въглехидрати | 59 g |
| Диетични фибри | 14 g |
| протеин | 46 g |