Тази печена пилешка рецепта е печена печена версия на рецепта за пиле с микровълнова мед. Преди да изпечете пилето, можете да поставите няколко парчета джинджифил и гарнитури под кожата на пилето (първо прилепете жлезите на възли).
Забележка: Времето за приготвяне не включва времето за мариниране на пилето, тъй като това ще варира в зависимост от това дали маринатате на пилето за четири часа или за една нощ.
Какво ви е нужно
- 1 печено пиле (3 до 3 1/2 паунда)
- За Марината:
- 2 грозде (зелен лук, или пролетен лук)
- 1 чаша
- тъмен соев сос
- 2 супени лъжици натрошени скални захар (ако има такива или 2 супени лъжици гранулирана захар)
- 1 чаена лъжичка
- прах от пет подправки
- 2-3 филийки джинджифил
Как да го направим
- Почиствайте пилето и го подсушете с хартиени кърпи. Котлетът нарязва на трети, леко разбиващ белите части.
- За марината, комбинирайте тъмния соев сос , рок захар или гранулирана захар, прах от пет подправки , джинджифил и нарязани кестени. Поставете пилето в голяма торба и добавете половината от марината. Запазете останалата половина от маринатата, за да омекне пилето по време на готвене. Марината на пилето в хладилника най-малко 4 часа (за предпочитане цяла нощ) обръщането на торбата понякога, така че цялото пиле да е покрито в марината.
- Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт (232 градуса по Целзий, газ 8). Поставете пилето на рафт в тиган. Печете за 15 минути. Намалете топлината до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий, знак за газ 5). Печете пилешкото месо, захапете често с резервираната марината, за още един час или докато го приготвите. (За да проверите дали сте голи, пробийте пилето в най-дебелата част на бедрото.Суховете трябва да излязат чисти.Ако използвате термометър за месо, температурата трябва да е 170 градуса по F (76 градуса С) в най-дебелата част на бедрото.
- Оставете печеното пиле да седи 15 минути преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 584 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 2,672 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 64 g |