Омлетът (или омлетът) е популярна закуска и бренково ястие с произход от Франция. Сервирано горещо, това просто ястие съчетава яйца и масло или масло с пълнежи като сирене, зеленчуци и месо, за да го подправят. Смесването на няколко яйца с голяма порция сирене може да не изглежда като част от нискокалоричен план, но няколко съвета могат да го направят.
Напълнете вашето омлет точно
За щастие омлетът е една от най-гъвкавите ястия, които можете да направите. Като бурто или пица, можете да избирате разнообразие от гарнитури, които да се намесват в омлетата ви. Помислете за щапелни комбинационни ястия като тази на испански картофен омлет, италиански омлет или гръцки омлет, за да започнете с основната концепция за вашия омлет. След това можете да помислите за замествания и ощипвания, за да превърнете мазната омлет в слаба.
Едно просто ощипване, например, е да превърнете рецепта за омлет с три яйца в една, която използва само две яйца. Друга рецепта може да замени редовните яйца с по-меки яйчни белтъци или яйчни продукти, за да спестят калории. Също така има и по-здравословен избор за пълнене, като сирене без мазнини и постно месо. Научете как да си създадете ароматен и здравословен омлет, който да се чувствате добре за хранене.
01 от 03
Дясното яйце за вашия омлетОбикновено рецептите за омлет използват три яйца. Можете обаче лесно да разбъркате цялото яйце с три яйчни белтъка, за да създадете страхотен омлет с около половината от калориите.
Друга възможност е да прескочите изцяло пресните яйца и вместо това да използвате заместител на яйца. Ако това се прави основно от белтъчини, ще спестите много калории. Експериментирайте с различни заместители на яйцата и изпробвайте предимно яйчна бяла основа в рецепта, подобна на спанак омлет .
02 от 03
Изберете по-здравословен пълнеж от омлетОбикновено омлетът е обвит около голяма купчина сирене, меса и зеленчуци. Ако избирате мъничко вашите омлет пълнежи, все пак можете да се насладите на вкусно ястие, което не разширява кръста ви. Изберете силно ароматизирани сирена, като остра чедър или гуа, така че да имате само малко количество, за да постигнете истински усет за усещане за вкус.
Друга възможност е да използвате нискокалорично разнообразие от сирене, като например частична моцарела. За местен омлет отидете с постно шунка или пуешко бекон и прескочете колбаса. Включете колкото се може повече зеленчуци във всичките си омлети. Опитайте да направите нискокалорична омлет за бекон, за да започнете омлетното вдъхновение.
03 от 03
Направете своя собствена омлетСлед като сте наясно какви съставки искате да използвате в нискокалоричния си омлет, предизвикателството е да усъвършенствате изкуството на омлет. Дори и да сте начинаещ, ръководство стъпка по стъпка може да ви помогне да усъвършенствате всяка стъпка от процеса, като размахвате яйцата, за да плъзнете омлета върху чинията.
Не забравяйте да използвате незалепващ тиган за варене на омлет, който ще улесни почистването и ще спести голяма част от калориите (тъй като прескачате тежкото масло или маслото.) Bon appétit!