Този нискокалоричен белтък омлет е натоварен с вкус, но не и калории! Ако сте решили да опитате да ядете по-здравословна диета, може да имате автоматично цифри, че беконът и омлетът няма да имат място в диетата ви
Тази рецепта за вкусен нискокалоричен бекон омлет използва няколко малки трика, за да направи този омлет слаб, здрав и вкусен. Lean пуйка бекон е един от калориите спестители като пуйка бекон има много по-малко мазнини и калории, отколкото типичен бекон. Също така, карамелизираният лук прави този омлет бекон трудно да победи. Няколко нискокалорични яйчни бели на мястото на някои от пълните яйца спестяват още повече мазнини и калории.
Направете един от тези здравословни омлети от бекон и го поднесете с цели зърна и пресни плодове за пълноценно обяд, обяд или закуска.
Какво ви е нужно
- 1 парче пуешко бекон
- 1/4 чаша лук (нарязан фино)
- 1 голямо яйце
- 2 големи бели яйца
- 1 супена лъжица обезмаслено мляко
- Тире на
- пипер
- 1/4 чаша настъргана
- швейцарско сирене (1/2 унция)
Как да го направим
1. Загрейте малка незалепваща тиган на средна температура. Добавете пуешкото бекон към тигана и гответе беконът за 5 минути, като го обръщате от време на време с малка шпатула или вилица, докато не стане ясен. Веднъж пухът бекон е достатъчно готик, за да се справи, раздробява го на малки парченца и го остави настрана.
2. Намалете топлината до ниско, и в същата тиган, готвя лука за около 10 минути разбъркване често. Продължете да готвите лука докато не са меки и карамел оцветени.
Отстранете лука от тигана и ги поставете настрани.
3. В малка купа разбъркайте заедно яйцето, белтъците, млякото и черен пипер, докато всички съставки бъдат равномерно комбинирани. ,
4. Загрейте отново тигана върху средно висока температура и покрийте тигана със спрей за готвене. Изсипете цялата яйчна смес в тигана, покривайки цялото дъно на тигана. Оставете яйчната смес да готви за 2 минути, докато дъното на яйчната смес не формира твърда варена кожа. След това поръсете бекон, лук и сирене върху половината от омлета. След това, като използвате шпатула, сгънете единия край на омлета над другия, обграждайки бекон, лук и сирене вътре. Продължете готвенето за още 2 минути, докато яйцето се приготви напълно през целия омлет. Обърнете внимание на вътрешността на омлета, за да сте сигурни, че яйцето е приготвено напълно.
5. След като омлетът приключи готвенето, плъзнете омлета върху чиния и го поднесете веднага, докато все още е горещо.
За сервиране калории 233
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 5131 |
| Общо мазнини | 184 g |
| Наситените мазнини | 56 g |
| Ненаситена мазнина | 60 g |
| Холестерол | 2,774 mg |
| натрий | 9,001 mg |
| Въглехидрати | 131 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 698 g |