Вкусните бавни печени нарязани чушки на Нес се правят с класическа смес за пълнене на смляно говеждо и ориз. Буркан от приготвен сос от спагети или сос от маринара прави това ястие особено лесно.
Пригответе ястието и поставете всичко в бавната готварска печка, преди да си тръгнете за работа и вечерята ще бъде готова, когато се приберете у дома! Добавете салата и картофено пюре за приказно ежедневно хранене.
Читателите и хората, които са използвали тази рецепта, имат редица предложения за промени, включително различни видове и вкусове на ориз, други сосове и някои отлични подправки. Вижте съветите и вариантите под инструкциите за рецепта за някои възможни замествания и идеи за вкус.
Тъй като земното говеждо месо не е изгоряло преди време, ще използвам най-малко 90% постно говеждо месо в тази рецепта. Пуешкото мляко също би направило добро, постно пълнене.
Какво ви е нужно
- 4 средни зелени чушки (или многоцветни)
- 1 килограм земно говеждо (слабо)
- 1/4 чаша лук (ситно нарязан)
- 1 1/2 чаши ориз (варени)
- 1 чаена лъжичка
- подправена сол или а
- Креол подправка смес
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1 голям буркан / 32 унции спагети сос или маринара
Как да го направим
- В купа съчетайте на земята говеждо месо, ситно нарязан лук, варен ориз и подправки, докато добре смесени.
- Нарежете върховете на чушките и отстранете семената и влакната.
- Напълнете чушката с еднакви порции от сместа от говеждо месо и ориз.
- Поставете пълнените чушки в крокодил, покрийте със сос от спагети .
- Покрийте и гответе на LOW за 6 до 7 часа или на HIGH за 3 до 4 часа. Или докато земята говеждо месо е добре приготвено и чушки са нежна.
- За да се провери дали е безвреден, поставете термометър за храни с незабавно четене в центъра на пълнежа. Трябва да се чете най-малко 160 ° F (71 ° C) или 165 ° F (74 ° C) за земната пуйка.
Съвети и вариации
- Заместител: 1 чаша неварени бели или кафяви минни ориз за варен ориз.
- Вместо на земята говеждо месо, използвайте земята пуйка в пълнежа.
- Заменете пакет (8,8 унции) на чипс Бен's Ready Rice за сварения ориз.
- Заместител 1 кутия (14,5 унции) на кубчета домати и 1 кутия (10 3/4 унции) кондензирана доматена супа за спагети сос. Комбинирайте двете в купа и изсипете чушката.
- Нарежете фините върхове на чушките и ги добавете към пълнежа или към сместа със сос.
- Вместо обикновен бял ориз, добавете варен мексикански или испански ориз към сместа за говеждо месо. Използвайте марката "Чичо Бен" или "Райс-а-Рони".
- За Tex-Mex или мексикански аромати, заместете 2 кутии (по 14,5 унции на всеки) на чили стил или мексикански стил домати за спагети сос.
Може да харесате също и
- Хрупкави чушки с ориз, черен боб и салса
- Печени пълнени пиперки с мляно говеждо и царевица
- Пълнени пиперки с ориз и сирене
- Необезпечени чушки Кашкавал
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 644 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 105 mg |
| натрий | 1,675 mg |
| Въглехидрати | 78 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 41 g |