В тази рецепта за малини от праскови, миксологът Джордж Карни съчетава вкусен плодов ликьор със шери, канела и ванилия и я подсилва с пресни малини. Това е лесна и вкусна напитка, която можете да се насладите по всяко време.
Ликьорът е Grand Marnier Raspberry Peach, един от експериментите на марката в аромати, надхвърлящи емблематичния си портокалов ликьор . Той е вкусен дух и е красиво изложен в този прост коктейл.
Макар че това е удоволствие през цялата година, Raspberry Peach Cobbler е перфектен коктейл за лятно забавление, когато пресни малини са най-добрите. Това също е отличен пример за това колко вкусни праскови и канела могат да бъдат, когато се смесват в една и съща чаша.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 грама Гранд Марниър Малина Праскова Ликьор
- 1 1/2 унции
- Мансанила Шери
- 1/2 унция Кухня на кафявите кучета
- 1
- ванилов боб
- 10
- пресни малини
Как да го направим
- Комбинирайте съставките в коктейл шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Изсипете всичко (включително ледът) в охладено стъкло за колани .
Рецепта Учтивост: Гранд Марниър
За Гранд Марниър Малина Праскова Ликьор
През последните години Grand Marnier играе с нови аромати на ограничено издание. През 2012 г. те пуснаха Grand Marnier Cherry и през 2013 г. пуснаха на пазара "Raspberry Peach".
Това е фантастичен ликьор с всичко, което бихте очаквали от марката.
Сладка, вкусна и пълна с натурални плодови аромати, тя е идеална за създаване на уникални и интересни коктейли. За правилната рецепта може дори да се превърне напитка "Grand Marnier" от оранжевата основа в наслада от малини и праскови.
Първоначалната прогноза е, че ликьорът ще бъде на разположение през Деня на Свети Валентин 2014 г. Проверка върху него от 2016 г. показва, че все още е налице, този път под етикета "Grand Marnier Signature Collection No. 2 Малина Праскова Ликьор". Изглежда, че освобождаването е било успешно и те могат да продължат производството си в бъдеще.
- Ликьор на основата на коняк, ароматизиран с европейски малини и френски червени праскови.
- Произведено от Гранд Марниър
- Първоначално издаден през 2013 г.
- 40% алкохол по обем (доказателство 80)
- Продават се за около 40 $ / 750ml бутилка
Още съвети за правене на чудесен малинов праскова
Шери
Manzanilla е вид фино шери. Finos са известни със своя бледо цвят и сух вкус с намек за бадем. Manzanilla последва костюма и се произвежда в испанския крайбрежен град Sanlúcar de Barrameda.
Ако трябва да замените шери, бих препоръчал да останете с фино.
Сиропът на канела
Кухнята на бедните мъже прави отличен сироп от малка партида канела, който е идеален за коктейли. Съществуват и други марки, KISS е личен фаворит .
Ако сте в настроение за проект за домашен уют , домашно канеленият сироп е един от най-лесните сиропи, които можете да направите. Просто добавете една или две канела в основната рецепта за сироп и я оставете да стърже за около час-два, след като я извадите от топлината.
Сиропът от канела е полезен за разнообразни смесени напитки и може да оживи вашата сутрешна чаша кафе.
Ваниловият боб
Ваниловият боб е известен с това, че е скъп, а цената му може да го подмами да пропусне тази съставка в тази рецепта. Цената струва, защото е крайно докосване, което балансира окончателния вкус на напитката.
Ако искате да получите малко пестелив, нарязани ванилия боб на по-малки парчета (две или три на боб). Запишете допълнителните битове за следващия кръг напитки.
Хубавото нещо за тази рецепта е, че ваниловият боб остава в напитката, докато сервира. Той ще добави бавно повече от фините си подправки, докато пиете и това е доста прекрасно!
Малините
Малините влизат в сезона през летните месеци. Не позволявайте на това, което ви спира да се наслаждавате на този коктейл през зимата. Това може да е отлично студено време, което да ме вземе !
Замръзнете няколко четвърти торби от пресни плодове, когато те са на върха си. Те замръзват добре и просто трябва да бъдат размразени, преди да смесим напитката.
Колко силен е малиновия прасковен чаша?
Коктейли като това могат да бъдат мамени, защото обикновено не мислим, че ликьорите са толкова силни, колкото бутилката водка . Гранд Марниър обаче е едно от изключенията и е пълен, 80-доказан дестилиран дух.
Ако смесим тази рецепта с 15% ABV Manzanilla sherry, то тогава ще тежи около 21% ABV (доказателство 42) . Въпреки че не е най-силната напитка, която можете да разбъркате, със сигурност не е най-леката .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1460 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 40 mg |
| Въглехидрати | 307 g |
| Диетични фибри | 137 g |
| протеин | 61 g |