Използването на прости съставки понякога може да доведе до най-добрите захарни храни без тревога! Кокосово мляко в кутийката е една от основните съставки, които трябва да бъдат в килера ви в готовност, тъй като могат да бъдат използвани за различни рецепти.
Кокосовото мляко в кутийката е различно от охладеното кокосово мляко и не може да се използва взаимозаменяемо в тази рецепта. Контейнерът предлага хубав дебел крем, който се издига и втвърдява в горната част на кутийката, а водното кокосово мляко се утаява в дъното. Този дебел "крем" работи чудесно, за да направи безквасен сметана. В зависимост от марката на кокосово мляко в можете да използвате, повече крем ще бъде забелязан, отколкото в други марки. Марката на Nature Forest е страхотна, тъй като ще откриете, че тя осигурява най-много крем, отколкото други марки. Запазете водното кокосово мляко на дъното за гладене и използвайте крема отгоре за тази рецепта. Това може да отнеме до 15 минути в смесител за стойка, за да се получи сместа наистина да се разбие в последователност, но си струва времето.
Съвет: Отварянето на кутийката от кокосово мляко и оставянето му в хладилника за една нощ не е абсолютно необходимо - това помага на кокосовото мляко отделно, което позволява водната течност да се утаи на дъното. Ако откриете марка, която произвежда много повече крем, можете да пропуснете тази стъпка.
Информация за храненето:
Дози: 4, калории: 117, мазнина: 12 g, влакно: 0 g, въглехидрати: 3 g, протеин: 1 g
Какво ви е нужно
- 1 кутия (13,5 унции) пълномаслено кокосово мляко
- 1/4 чаена лъжичка течност stevia (ванилия) или еритритол, в зависимост от вашия вкус
- 1/2 чаша пресни ягоди, нарязани
Как да го направим
- Отворете контейнера с кокосово мляко и го оставете в хладилника за една нощ и открийте. Не разклатете контейнера, преди да го отворите.
- Изсипете само крема и оставете водата в долната част на кутията (тя трябва да е равна на чаша). Можете да запазите водата за ласкател.
- Добавете сметаната от кокосов орех, ягоди и стевия в купата на смесител за стенд и камшик за настройка 2 за около 5 минути, отстранете страните на купата, за да сте сигурни, че всичко е включено.
- Съхранявайте в хладилника и ще продължи да се сгъстява.