Шаблоните са много ефективен и сравнително прост метод, за да направите впечатляващи декорации и модели за проектите за декорация на тортата. Най-добре е да използвате шаблони, създадени за кулинарни цели, които са пластмасови, но стеновите шаблони също са много хубави и имат много интересни опции. Съществуват много различни ефекти, които могат да бъдат създадени от шаблони, използващи гелна цветна паста, прах от блясък и дори обикновена захар на прах или какао. Просто трябва да решите кой вид е необходим за тортата или "бисквитките".
02 от 10
Изберете правилния шаблон за дизайна
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън Уверете се, че сте избрали шаблон, който е правилният размер и скала за повърхността на района, който искате да покриете. Малкият дизайн е по-подходящ за бисквитка или чаша, а по-голям шаблон може да се използва за покриване на целия връх на торта или опаковане на страните. Малка повтаряща се шарка също изглежда красива, минаваща покрай ръба на тортата.
03 от 10
Разгънете фондан или гюм паста
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън
Развъртете фондан или паста за дъвки, толкова голяма, колкото ви е необходима за дизайна, докато не е по-малко от девет сантиметра дебелина. Ако имате намерение да изрежете различни форми, тогава голяма част от фонданта може да бъде най-бързият начин да създадете парчетата, от които се нуждаете.
04 от 10
Сложете шаблон на фондант
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън
Поправянето на шаблон с прах за блясък, който се явява, е един ефективен начин да направите красиви дизайни. Поставете шаблона върху фонданта или очертайте повече от един шаблон. Използвай фондан по-гладко, за да натиснеш шаблона така, че фонданът да изтласка малко по модела.
05 от 10
Прилагане на съкращаване на зеленчуците
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън Използвайте четка за боядисване или върха на пръста си, за да изгладите малко количество растителна мазнина върху открития фондан.
06 от 10
Нанесете прах за блясък върху шаблона
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън Изберете четка с големи меки влакна и потопете цялата повърхност в прахообразния си прах. Докоснете четката, за да премахнете допълнителния прах и след това приложете четката върху шаблона. Уверете се, че също така премахвате допълнителния прах от повърхността на шаблона така, че когато го повдигнете, дизайнът не е разрушен. Можете да използвате няколко различни цвята на прах от блясък в дизайн, стига да използвате чисти четки за всеки цвят, за да не замърсявате шаблона. Повдигнете шаблона от фонданта внимателно с две ръце, ако е необходимо. Сега сте готови или да изрежете фигури от фонданта, или да използвате цялото парче.
07 от 10
Прахообразни шаблони за шаблони
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън
Прахообразните проекти за захар са също толкова лесни за създаване, колкото и тези, които използват прахови прах, дори по-лесно! Трябва да използвате различен цвят, отколкото белият цвят като основна база, ако искате ясен контраст. Можете също така да направите шаблони върху цялата горна част на сладка или изящна торта.
Поставете шаблона върху повърхността и с помощта на брашно за пресяване или фино сито прах цялата повърхност на шаблона със залепваща захар, като внимавате да покриете всеки детайл.
08 от 10
Вдигнете шаблона
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън
Повдигнете шаблона от повърхността, като се уверите, че излишната захар остава върху шаблона. Прахообразната захар е по-тежка от прахта от блясък, така че има склонност да остане там, където е пресято, стига да не наклонявате шаблона, когато го изваждате или силно дишате!
09 от 10
Живопис с Gel Paste Colours за създаване на шаблони
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън Можете да рисувате на фондан толкова лесно, колкото на стена или хартия. Поставете шаблона върху фондан или gumpaste и използвайте чисти четки за боядисване, за да нанесете цвят на откритите места, като внимавате да останете в линиите.
10 от 10
Извадете шаблона
Използва се с разрешение от Мишел Андерсън
Извадете шаблона и оставете гела да залепете цветовете суха. Ако използвате дизайн на стил на народно изкуство, е добре, ако цветовете кървят малко. Моделът ще изглежда по-автентичен!